Uitspraak van verwijderd op vrijdag 6 februari 2009 om 23:49:

▶

Lust geen biefstuk...

ik ook niet..
vind het niet te freten

Medium

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Goed doorbakken"

Rose...
Met champignons, uitje en kruidenboter.

Doorbakken lust ik niet, veel te taai. Zit je net als die koe een uur te herkauwen...

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Lekker rood aan de binnekant"

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

je heb gestemd rauw

Uitspraak van verwijderd op maandag 16 februari 2009 om 01:17:

▶

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:
Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Lekker rood aan de binnekant"

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Lekker rood aan de binnekant"

Medium van de grill

medium

Medium

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Lekker rood aan de binnekant"

Uitspraak van Salvo op dinsdag 10 februari 2009 om 12:35:

▶

Geen van beiden.
Medium hé.

Tja, gelukkig bieden ze in het restaurant meer dan 2 keuzes idd.

rare tot medium en seker geen schoenzool

medium

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Lekker rood aan de binnekant"

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Goed doorbakken"

Medium..

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Lekker rood aan de binnekant"

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Hoe wil jij je biefstuk het liefst?

niet

Rosé met heeel veel knoflook

Rosé is wijn

Jongee! rood dan

Tegenwoordig noemen die koks ut rose

roze :kus:

Uitspraak van verwijderd op dinsdag 10 februari 2009 om 21:58:

▶

maar in veel keukens zie je tegenwoordig dat ze m vaak ''nieuwe stijl'' bakken... lang op laagvuur

Ik ook niet en ik draai toch al een beetje mee.
Voor mij geld zo kort mogelijk en ff laten rusten.
Dan blijft hij lekker sappig

Uitspraak van verwijderd op woensdag 11 februari 2009 om 10:38:

▶

medium

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Lekker rood aan de binnekant"

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Lekker rood aan de binnekant"
het liefst tussen rare en medium in ..

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "medium rare"

Medium

lust ik niet

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Lekker rood aan de binnekant"

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "geen "

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Lekker rood aan de binnekant"

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Hoe wil jij je biefstuk het liefst?
Goed doorbakken
Lekker rood aan de binnekant

Dit is de domste pol ooit..

doe dan:
rare,
medium rare,
medium
medium done
well done..

maar deze 2 keuzes zijn nogal weinig!!

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Lekker rood aan de binnekant"

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Goed doorbakken"

maar hou er niet echt van

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Lekker rood aan de binnekant"

Uitspraak van verwijderd op woensdag 11 februari 2009 om 10:38:

▶

medium, met wit brood en lekker soppen in de pan

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Lekker rood aan de binnekant"

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Goed doorbakken"

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Lekker rood aan de binnekant"

Medium met champignon en ui

Ik lust geen biefstuk.

de tweede graad.
1- bleu
2-seignang<<< deze dus
3-au point
4- bien quiere
5- brullé

bloody as hell

goed doorbakken ja toch

Ik vind het enorme verspilling om de biefstuk te verneuken met sausjes e.d. Goede biefstuk alleen met een klein beetje zout en peper.

Owja, qua bakken: zo rood dat hij au zegt als je je tanden erin zet.

Uitspraak van PartyChick [NL] op vrijdag 6 februari 2009 om 23:15:

▶

Je hebt gestemd, jouw keuze was: "Lekker rood aan de binnekant"

rauw en dan hakken tot gehakt met mayo, peper, zout, en maggi of wc sause...

Als ik dan echt een keer een goede b-vd haas te pakken krijg, dan een paar seconden
in de pan dat alleen de buitenkant een beetje bruin is... daarna de hele pan met roomboterjus
en al de oven in voor een paar minuuten op 100 graden ongeveer zodat de binnenkant super rood
blijft en toch warm is van binnen.

Ook altijd even een paar minuuten laten rusten als het klaar is zodat niet alle sappen er uit
vloeien als je hem gaat snijden

en goede biefstuk is bijna nergens hier in nederland te krijgen...

Heb ook meerdere verhalen gehoord van liefhebbers die hun biefstuk laten rijpen, tot wel 6 weken !
Dan wordt het vlees malser. Echter mag dit in nederland vandaag de dag niet meer. Het vlees is in princiepe gewoon aan het ontbinden en daarom wordt het vlees steeds malser.

Heel gevaarlijk dus, maar in zuidelijkere landen wordt het nog steeds veel gedaan.