zoet ei is ook zoo lekker!!
doe 3 eieren in een kom/maatbeker oid en voeg daar een FLINKE scheut kristalsuiker aan toe en mix het hele zooitje goed door elkaar met een mixxer. En daarna giet je het goedje in de pan en aan 1 kant bakken. Op de bovenkant vormt zich een heerlijke zoete schuimlaag, en de onderkant ziet er erg verbrand uit, maar dat komt door de gecarameliseerde (ofzo

)suiker.
Leg een paar sneeën vers wit brood naast elkaar, smeer er wat roomboter op, ei erop leggen en SMULLEN MAAR!!

