Ook culinaire horeca PF'rs ????

Ik zelf doe opleiding zelfstandig werkend gastvrouw en moet nu nog 1 jaar en dan ben k klaar! YEEH
Ik werk nu in Restaurant Chapeau! in bloemendaal.
Ik vraag me af of hier op PF ook mensen
opleiding voor horeca doen en in mooie culinaire restaurants werken...
Of van lekker culinair eten houden!!

ik kan een ei bakken telt dat ook ?

nee, maar ik hou wel van culinaire eten!

Dat is ook leuk als je ervan houdt want dat hoor je niet vaak van jongeren!

Ik volg nu de opleiding gastvrouw.
Zit ook in mijn laatste jaar.
Volgende jaar ga ik door leren voor zelfstandig werkende gastvrouw.

o leuk !
waar zit je op school..?
zelfstandig werkend gastvrouw doe k nu !
is erg leuk, k ga in mei ook op wijnreis naar frankrijk doen jullie dat ook op school?

Barman.

Ook goed?

Ik zit op het florijn college in breda.
Wijnreis heb ik dit jaar al gehad, en was echt een drama.
Ik kan nu niet echt zeggen dat ik iets geleerd heb.

o das beetje jammer dan..
ik leerde het 1e jaar ook alleen maar mice en place en al die begin dingen enz.
k begin nu pas echt goed te leren met wijn en kaas enz is wel ff moeilijk ppff...
maar t gaat me lukke
Waar was je met wijnreis?? en waarom drama

Wij zijn in Djion en Reims geweest.
Het was gewoon heel slecht geregeld, slaapplaatsen vies.
Het eten was slecht geregeld.
En dat voor een horeca school, daar mag je wel van verwachten dat ze een beetje iets hygienisch uitzoeken.
Enigste leerzame excursie was het champagnehuis.
Maar per school verschillen die excursies heel erg.
Dus laten we hopen dat het bij jou wel leerzaam word

ik werk als manager in een restaurant in amsterdam,
heb ook opl.gastvrouw gedaan en diverse management en wijn cursussen

en uit eten gaan doe ik ook vaak

leuk aafje waar werk je?? k ga in september ook missch in a'dam werken..

en ladyofdance1985 echt klote dat je wijnreis zo is verlope !
mijne word erg leerzaam en leuk heb k van andere mensen gehoord die al waren geslaagd

ik doe de opleiding horeca/ondernemer manager. ook erg leuk

dit jaar begonne met de opleiding horeca/ondernemer manager...best te doen

Ik ben kok

studeer voor horeca/ondernemer manager en wil later mijn eigen kroeg of restaurant beginnen, zit nu in het 3de jaar van de opleiding en ben momenteel bezig met 10 weekse stage

Ik heb 2 jaar op de St. Hubertus in Amsterdam gezeten, en dat was écht super leuk. We zijn toen ook op wijnreis naar Duitsland geweest, en heb daar ook een leuke tijd gehad. Elke dag dronken van de wijn die geproefd moest worden

vanaf 12.00 ginge de eerste flessen altijd open en in de bus ook al veel

onze week was in frankrijk, zou ik nog wel een x wille overdoen, wijnreis

Ikke doe nu horeca assistent ( ja ik weet t niet echt hoog maar dat komt wel ) en ga binnenkort wrsch beginnen op een partycruise in de bediening en af en toe keuken..

keer op partycruise werken lijkt mij ook wel wat

iemand enig idee waar je een opleiding ken beginnen waar je als je 21 bent nog niet te oud bent?
voor in de horeca natuurlijk, krijg overal te horen sorry t is maar tot 20 jaar

nog mense naar horecava geweest !?

hogere hotel school?, rooi pannen? ROC?

kan me toch niet voorstellen dat je nergens wordt aangenomen

respect de kok!!!!

i'm the kok

Mijn broertje studeert voor zelfstandig werkend kok, en gaat misschien stage lopen volgend jaar bij Olivio (te Harderwijk).. Tenminste volgens mijn recentste gegevens..

zeker mooi en boeiend vak, maar zou et zelf niet willen worden, loop nu stage in de kitchen

ik doe nou opleiding facilitaire dienstverlening leidinggevende heeft ook met horeca te maken ik moet ook koksdiploma halen en gastheer diploma het bevalt me tot nu toe heel goed loop nu trouwens ook stage in een sjiek restaurant

en op ROC word je denk ik wel zeker aangenomen als je 21 of ouder bent wens je in ieder geval veel succes

ik heb in 2004 in opleiding gastvrouw afgerond (op de rooi pannen in tilburg) heb het laatste jaar stage gelopen in restaurant de opera ook erg luxe www.de-opera.nl moet je maar eens een kijkje nemen!!!
wij kregen alle dieren in zn geheel binnen (dat vond ik een stuk minder, maar jah verser kun je het nie hebben)
en als het besteld werd, dan werd het a la minute uitgesneden.
heb in dat jaar echt super veel geleerd, maar ook ingezien dat dat niet was wat ik wilde werkte mezelf 3 keer in t rond voor weinig geld en heel mn sociale leven ging eraan....

wat gaaaf !!

doen jullie gastvrouwen of heren ook mee aan wedstrijden volgend jaar?? of dit jaar meegedaan?

het nadeel is alleen soms die fucking lastige gasten zeg !! jezus wat kennen sommige mensen zeike

pfffffffffff idd sommige mensen denken echt dat je hun slaafje bent ofzo, nou dacht het toch van niet

ja idd..
beetje respect hoor maar ach ja ze hebben beetje geld en denken gelijk datw e voor ze kruipen maar t is juist de kunst om HUN tevreden naar buiten te krijgen

thnx, ben aardig op weg geholpen nou

jahhh was wel lache maar vorig jaar beter

Ik kook voor de lekkerheid

ja wat je allemaal al niet meemaakt, maar goed ook daar leer je mee omgaan

als ik merk dat mensen mij als hond behandelen of constant zitten te zeiken houd ik het gewoon zakelijk

idd dat doe k ook altyd wanneer k merk als k dat soort gasten aan tafel heb

en JA ik ben ook naar horecava geweest 2 dage zelfs
1 met me bedrijf toen ben k ook naar de wineproffesionel geweest en 1 met school en dat was alleen horecava

gaan er ook mensen naar de horecabeurs 🇧🇧 in maastricht volgende week, wij gaan dinsdag met werk

ik ga donderdag met school naar die horecabeurs

veel drank proeven uiteraard

maandag de mac ja in maastricht !!
Spannend hoor met de sterren!!
ja ik ga jammergenoeg niet heb me solicitatie voor me volgende leerjaar (sept.)
want moet dan weer ander bedrijf hebben dus duim voor me !!!

Ik heb ook de HOM opleiding gedaan en werk nou in een hotel in renesse. K heb mn leermeester diploma gehaald en begeleid daar nu leerlingen en stagaires.
En ik hou er ook van om lekker uit eten te gaan...

leuk!! ben je weleens bij chapeau geweeest???

Ons hotel heeft een restautant met 2 Michelin sterren

Vrij bekend in Amsterdam, restaurant Vermeer

ik werk alleen niet in de keuken of bediening ofzo, ik heb verder vrij weinig tot niets ermee te maken

ik werk in een boerenvreetschuur in limburg

He civic VTEC wat doe je daar dan presies in dat restaurant??
Een vriend van me werkt in de brasserie van barbizon palace die heet bayren missch ken je hem wel
En ik ken het ja ! Erg mooi restaurant !

enne BASSSPIRIT
eten jullie ook met klompe aan

dat nog net niet

nja wat ik er eigenlijk mee bedoelde dat ik een vrij standaard restaurant werk , niet echt hoogstaand ofzo:)

Doe zelf de opleiding restaurateur moet ook nog 1 jaartje en dan ben ik klaar

Werk in een restaurant in Tiel, erg gezellie daar

een standaard restaurant kan ook leuk zijn !
t is zelf wat je wil hogerop of zo blijven tog iedereen ze keuze

Nog een jaartje maar Cr@zy lin!! wat lekker!
Ik nog 1½ jaar en dan iets anders gaan doorlere wel horeca hoor maar ff kijken wat

precies, dat pas veel meer bij mij
heb et niet zo op de die overdreven sjieke tenten; ''Doe mij een droge sherry en mijn vrouw een wijntje''

morgen naar de beurs, kijke of et wat is

hhahaha ja idd

K word soms ook gek hoor van die overdreven mensen maarja die heb je ertusse zitte

tja hou je nie tegen

zo over 5 min vertrekken we naar de beurs in maastricht, kijke of et wat is

En gister weer de uitreiking van de sterren geweest

Vermeer is er eentje kwijt van de 2 (ook niet anders verwacht eigenlijk)

ja ik hoorde t Civic Vtec
doordat ze die ster kwijt zijn komt toch doordat ze nieuwe chefkok hebben en die zich nog moet bewijzen?
of is t iets anders

Ja, voorheen was Pascal Jalhai daar chef, maar die is weggegaan en gaat zijn eigen restaurant beginnen...
Nu is Chris Naylor daar chef.
Reacties van gasten tot nu toe zijn zeer positief

Enne, sowieso verliest een restaurant altijd een ster als er een nieuwe chef komt...

Enne, Ciel Bleu heeft zijn 1e ster gehaald

heb de middelbare hotelschool in rotterdam gedaan.
daarna de catering in gegaan omdat je daar relaxte werktijden hebt.

werk nu in een cubaans restaurant.andere tijden en inderdaad je sociale leven sucks soms.

weer veel boeiende dingen gezien gister op de beurs, ook veel gezopen bij brand

hahahaa bassspirit !

Waar zit dat cubnaase restaurant ??

ik ga morgen naar de horeca beurs

kok bij vd valk

ok ok leuk!!

en doen jullie nog mee met de wedstrijden voor volgend jaar gasvrouw en kok enz..?

welke v d valk???
in me 1e leerjaar werkte k bij hotel haarlem zuid.

heb dit jaar wel bij de wedstrijden gekeken, zag toch wel wat foutjes

restaurand Zwolle
gezellige toco daar

ja ik heb ook gekeken ook wel wat foutjes gezien maar ze deden het top! iedereen maakt wel foutjes als ze zo op je neus kijke ! hahaha
ik wil volgend jaar meedoen!!

ga niet meedoen, hoewel ik voor serveren wel altijd 8ten had hehe

ok

enne meiden/ mannen in de bediening !! zijn jullie ook al met kazen( kaaswagen) bezig..?
ik ben het nu aan t leren erg leuk maar best moeilijk!
wil het vóór eind februari wete onze kaaswagen dan..

mischien over een tijdje maar eeens een poging wagen
grtz

wat bedoel je precies met kaaswagen?

nou wij hebben voor de mensen i.p.v dessert kunnen ze ook kaas kiezen of allebei wat ze zelf willen
En las ze dan kaas nemen komen we met de kaaswagen aan tafel en stellen we zelf een mooi bordje samen of de mensen kiezen wat ze willen
er ligt van alles op
geitenkaas
blauwschimmel
harde kazen
roodflora's

enz enz

ahzo zoiest d8 ik wel, soort bereiding aan tafel dus eigenlijk

ja je snijd ze aan tafel enz

ik heb vandaag solicitatie voor me nieuwe leerjaar bij rest de bokkedoorns en heb vorige week bij vermeer gehad !!!
morge vermeer terug belle
spannend !!!

sucses ermeee

have fun

jajaja ik ben ook kok

lekker biefstukken bakkuhhh

wedstrijdje snelsnije blijft leuk

hahaha jappo

en dankjewel miss peetje en bartje !!
ben net terug van me solicitatie en het ging goed !!
Ik hoor het eind volgende week !

respect de kok!!!
ik ben de kok met k o k

ik ben de kok

goeie lap vlees--> biefstuk

t-bone power
of wat dacht je van een flinstone is 750 gr vlees

flinstone? , nooit van gehoord-> zijn er mensen die da opkrijgen ja, zal mij niet lukken ben ik bang

buitenwacht steake

ik ben meer van de vis dan de stukken flinstone vlees

MHS Wageningen gedaan en gehaald !!

Ben tegenwoordig meer gast dan gastheer zegmar

Ik werk bij de mac, maar ik neem aan dat dat niet meetelt als mooi culinair restaurant? .

neee maar is wel lekker!!

vis is ook goed te doen donderss lekker zalmfilet op de huid haha

zo hey vandaag een lesje natuurkunde gehad op t werk
donders was er iemand gek om water in de vet bak te doen gooi ik er heet en veel vet in bam komt net zo hard weer trug fornuis plus mn pan in de hens

hehe kunne soms door samenvoegen van stoffen heftige reacties onstaan, ook al es ondervonden op school

woww dat was vast ff schrikke jezus !!
geen gewonde ??
ik sta niet in de keuken gelukkig maar heb wel eens foute blunders gehad in het restaurant nog meer mensen BLUNDERS in het restaurant TELL ME !!!!!!!!!

jah ik leef nog

stond zelf achter de kachel en had mn mouwen goed
paar brandwondjes thats all

jah stappen en werken he pfffffff

jeeetje jaja ja je moet goed op blijve lette in de keuke na bediening ook hoor

heb een x kopje thee in iemands kruis gegooid


hij bewoog met ze handen toen k t wilde neerzetten
geen brandwonde had die maar wel geschrokke

jah die house koks van tegenwordig haha

jah af en toe ben je gewooon op na een tering lange werk week en dat incombo met stappen is finess

yeah..

ik had jullie hier verteld dat k al druk was aan t soliciteren voor me nieuwe school jaar en had er inmiddels 2 gehad

EN .. JAAAA!!!!!!!!!!!
IK HEB EEN BEDRIJF BEN --> AANGENOMEN!
BIJ RESTAURANT VERMEER !!!

goed bezig

moet binnekort me keuze opgeven voor 4de jaars afstudeer stage

je keuze opgeven??..
wat bedoel je daar presies mee

waar ik heen wil!

curacuao, aruba, engeland, duitsland, belgie of gewoon in nederland, oja ook nog amerika

aan u de keus
denk dak aruba op ga geven...

Ooo wat gaaaf !!!

als ik klaar ben met me opleiding wil ik ook naar buitenland om in de horeca te gaan werken voor een ½ jaarofzo.. Ik wil graag wat info vinden op i-net maar dat komt vanzelf wel weet iemand missch een site over werken in het buitenland ( horeca)

jah das zekerzzz coool

zit nog steeds in de planning hier om naar france te gaan

is ook een halfjaar ja ( 20 weken)

is wel een lange periode, maar wel een superervaring + je krijgt deze kans maar 1 keer

ja zeker dus DOEN !!

vriendinnetje van me werkt bij Lambermon's in h'lem daa wil ik binnekort ook wel een x gaan ete erg leuk denk !!!!!

ik heb opo het kopje gewerkt bij het pannekoeken huis

het personeel is altijd stoned
de kok snuift
de baas is alcoholist en heeft 5 vrouwen

eet smakelijk

hahaha

I'm a clean girl

Nog meer mensen die naar buitenland gaan om in de horeca te werken !!>>??

krijg over 2 uur te horen waar ik heen ga

spannend.....

ja zeker !!

wel hier neerzetten he ?!?!

ga 20 weken naar curacao

echt zo vet

naar willemstad....

LEKKERRRRR!!!!

jij mazzelaar!! lekker weer mooie stad wat wil je nog meer ??

ga daar in een restaurant werken, welke weet ik nog niet, dat post ik wel als ik et weet

waren 66 man die op stage gaan komend schooljaar en maar 6 plekke in curacao, ik zit er gewoon bij

lucky bastard

beter voor je! wil ook echt wel in t buitenland stage lopen volgend jaar

ik heb nooit wat heb k iets is t gelijk goed hoor vanochtend flinke val van de trap gemaakt over de kop
heb me teen gebroken en huid is uitgescheurd errug pijnlijk!!
kan er nie op lopen dus krukkken dus voor me 2 weekjes geen horeca

klote voor je
tja bij blessures of iets aan je armen of benen is et gelijk ff gedaan voor je in de horeca

maar zal wel goedkomen denk ik toch

tuurlijk komt t goed !!!

morgen weer openen om 9.30. wie heeft er nog meer een hekel aan zondag vroeg beginnen

IK!!!!!!!!
bij chapeau zondag altijd vrij
en me volgd leerbedrijf vermeer ook

mazzelaar

hehe

ik ga met de pasen ook lekker uit eten !!
hmm hb er al zn in
gaan jullie vaak uit ete en let je dan ook erg opdingen wat je met je werk anders doet serveren wijn enz !

Voor de philips dvd speler met home cinema set achter het derde luikje: ik zit in een restaurant en bestel: Kalfsvlees met asperges... welke wijn adviseer je erbij te drinken janine

dvd speler in de keuken !!!JEZUS hahaha Das wel heel erg idd
kalfsvlees met asperges..
Ik ben nog niet bezig met adviseren van wijn komt in me andere leerjaar.
Maar met me ervaring van nu ik kan t proberen..
Niet al te kruidige rode wijn met wel volle smaak en kleine zoetjes en wat fruitig van smaak.
waar werk j in de horeca ?
en ga je vaak uit eten..?

wijn adviseren vindt ik ook bagger, kan me totaal niet boeien eigenlijk ook

ik vind t wel erg leuk.. maar moeilijk!!

ik volg nu ook een opleiding namelijk voor horecamanager zit in het 4de jaar nu en ben over een paar maandjes klaar

woeha het is bekend waar ik heen ga in curacao

http://www.bistroleclochard.com/, nu nog ff afwachten of ik wordt aangenomen

en ik blijf 20 weken overnachten in een hotel. Van der valk plaza hotel

R E L A X T !!!!

2 Jezzica: Leuk! wat ga je hierna doen?

iets eigens beginne?

financieel nooit haalbaar ronde deze leeftijd

nee idd..
Maar je kan sparen voor later als je wat wil beginnen
K blijf voorlopig bij baas werken denk nie dat ik iets voor mezelf wil maar je weet nooit wat de tijd je zal brengen !!

jah precies best wel relaxt voor je zelf beginnen dacht ik zelf meer aan een club feest cafe

hihih...

ben aangenomen, heb net bericht gehad

nu nog huisvesting en et is allemaal rond

woei

gefeliciteerd!!!!!!!

goed man !!

thnx

kan niet wachten

Ik heb koksopleiding gedaan en gehaald (niveau 2) daarna 1,5 jaar hotelschool gedaan en ermee gestopt. heb nog wel alle boeken dranken kennis en dergelijke ook een dik boek met alles over wijnen

waarom ben je der mee gestopt dan?

toch niet wat je wou?

zit ook op de hotelschool! ( adam) moet vlngd jaar ook 20 weke op stage

wil je naar het buitenland dan?

ja

na deze opleiding ga ik een baantje zoeken denk ik, nu nog een leuke baan vinden

maar berre jij zit dus op de hotelschool amsterdam? Middelbaar? En hoeveelste jaars ben je?

jep middelbaar!

zit nog in t 2de.. heb me vorige opleiding niet afgemaakt vandaar dat ik nog in t 2de zit

zit jij erook op dan??

ik werk in restaurant de ouwe meerpaal in vijfhuizen. ik kom net bij vermeer vandaan, geloof mij, je gaat wat meemaken daar, erg zwaar en moeilijk maar het is wel een heel goed leerbedrijf!

oo oke wat leuk!
waarom ben je nu bij de oude meerpaal dan ?? (is paar stappen naar beneej !)
en t zal best zwaar worde ja maar k wil t !!
ken je ene kim die daar ff heb gewerkt(bij de meerpaal)
ze zit bij mij in de klas..

't wereldje is maar klein

Ik zit in het 4de jaar van de middelbare hotelschool amsterdam, nog 3maanden en dan klaar!

zo vant sinds t weekend hebben we een nieuwe kaart best veel fijn spul zit er tussen naast het standaard eten beterz

wij ook nieuwe menu's alles weer uit je hoofd lere maar wel leuk!!

onze kaart kan ik zowat dromen

pfoe wel een geregel zo'n stage in het buitenland

ik wil ook als k klaar ben met deze opleiding zeker wete naar buiteland !~!!!

zal wel wat ervaringen in dit topic zetten als ik er ben

hehe,,,

afgelopen september opleiding gastheer afgerond.
nu full time werkend in en culinair restaurant in amersfoort....

leuk joh !!!
hoe heet het rest..?
en dat moe je zeker doen Bassspirit !!

retaurant heet 't maddameke.
is 12 jaar geeden begonnen als vlaams restaurnt en nu is het een frans restaurant...met vlaamse invloeden

leuk!!!

Ik loop nu stage in het golden tulip hotel in alkmaar! en ik ben nog bezig met de opleiding facility management...is horeca gericht bij ons! tot eind juni! is mijn afsluitende stage

grtz

Help !!
https://partyflock.nl/topic/767130

heb al die shit al, suc6 ermee

ja ik oowk

Ik wil als ik klaar ben met me opleiding spaans gaan leren heeft iemand ervaring met die cursussen en werken in spaanstalig land ???

ff topic in leven houden

Uitspraak van eninaj op woensdag 4 mei 2005 om 10:40:

▶

Ik wil als ik klaar ben met me opleiding spaans gaan leren heeft iemand ervaring met die cursussen en werken in spaanstalig land ???

Je hebt Spaans en Spaans, vooral het Zuid Amerikaans Spaans is heel anders.
Als je in zo'n land bent heb je binnen 3 maanden de taal onder de knie.

ja das waar ..
ik vind het echt mooie taal ~!!
ik ben sinds vorige week terug van me wijnreis heb een week door frankrijk getrokken de :
elzas
bourgonge
en de champagne !~!
~was echt heel cool!~!



heb nog heel veel fotos !!

ja ik zit op de rooi pannen in tilburg en volg nu de opleiding bartenders, duurt nog 1 jaar en dan wil ik eiglijk weer terug naar brazilie en daar een mooie baan gaan zoeken in de Costa Sauipe..maar ja eerst maar zien waar we over een jaar zijn he..
werk nu bij het mandarin park plaza in eindhoven..

ooo cool !!
brazilie is leuk!! me ouders gaan er dit jaar heen..

veel succes verder met je opleiding !!



enne mensen ik heb een hele website met de foto's van de wijnreis!!

http://groups.msn.com/wijnreisfrankrijk mijn foto's staan bij de afbeeldingen van janine

ja dankjewel jij ook he!!

grz

ik moet morgen naar me nieuwe bedrijf nieuw uniform krijg ik zon rokje met blazer enz hihi
ik begin pas in sept maar ze hebben zomer stop vanaf eind juni dus vandaar
nu loop ik op me werk gewoon in mooi zwart pak maar in rokje werken is tog wel weer
die KLOTE panty's altyd

haha

Eninaj

Hoe vond je het bij Moet & Chandon?
Ik ben daar ook geweest met de wijnreis van onze school.
Dat vond ik zelf de leukste en indrukwekkenste exursie.

ik vond moet&chandon heeel gaaf !!
zo mooi en ZO groot !!
ik vond alles wel erg leuk om te zien alles is zo verschillend van elkaar ! echt heel leuk