Nasi Goreng zo heb ik het van me oma geleerd...

en is superlekker!!
Ingredienten
-------------
Rijst
Speklappen
Prei
Ui
Ei
Boemboe
Knoflook
Peper en zout
Sambal ( oelek )
Bereiding
-----------
1. Pan water opzetten voor de rijst ( als het koookt de rijst erin)
2. Daarna de prij snijden. ( niet te grof)
3.Als je dat gedaan hebt het vet van de speklappen afhalen en het vlees dan in kleine stukjes snijden.
4.Dan de knoflook pellen en uitpersen
5.De ui(en) schillen en in kleine stukjes hakken/snijden.
6.Nu heeft de rijst wel ongeveer 8 minuutjes gekookt...dus afgieten en nog 15 minuutjes laten staan met deksel erop.
7.gooi het vlees in de wok en laat het zacht gaar worden.
8.Nu pak je een paar eieren kluts die dan en maak er ommeletten van. en rol die daarna op als een pannekoek en snij er smalle rolletjes van.
9.Gooi de prei, ui en knoflook erbij totdat ook een lekker prutteltje word!
10.Als dat eenmaal goed is het zakje boemboe erbij gooien en wat peper en zout! en daarna ook wat sambal ( en proef het om te kijken of het een beetje op smaak is).
11. Als dat goed gehusselt is gooi je de rijst en ommeletrolletjes erbij niet gelijk alles maar steeds beetje bij beetje is wat makkelijker ( het vuur nu ho0g).
12. als dat nu allemaal goed gewokt is kan je vereten!!!!
