(permanent verbannen)
Raspatat is een kunstmatig geprepareerde soort patates frites.
Raspatat wordt gemaakt door aardappelpoeder met water te mengen in een speciale installatie, waardoor een soort aardappelpuree ontstaat. Deze puree wordt door middel van de Raspatatmachine in de vorm van staafjes geperst. De staafjes worden per portie op dezelfde lengte afgesneden en vervolgens op de gebruikelijke wijze gefrituurd. Het resultaat is een portie patates frites die donkerder is qua kleur, gelijk in samenstelling en formaat, maar iets anders van smaak dan de gebruikelijke patates frites.
De aanduiding Ras is een productnaam van Rixona, een onderdeel van Aviko.
![[img width=800 height=600 cacheid=00102147002cd27597ec206c1a027cc4b6]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Raspatat.jpg/800px-Raspatat.jpg[/img]](/images/cache/00102147002cd27597ec206c1a027cc4b6 "Bron: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Raspatat.jpg/800px-Raspatat.jpg")
En ik maar denken omdat het Rasta vormen had
Anyways ...daar heb ik nou zin in
!
Raspatat wordt gemaakt door aardappelpoeder met water te mengen in een speciale installatie, waardoor een soort aardappelpuree ontstaat. Deze puree wordt door middel van de Raspatatmachine in de vorm van staafjes geperst. De staafjes worden per portie op dezelfde lengte afgesneden en vervolgens op de gebruikelijke wijze gefrituurd. Het resultaat is een portie patates frites die donkerder is qua kleur, gelijk in samenstelling en formaat, maar iets anders van smaak dan de gebruikelijke patates frites.
De aanduiding Ras is een productnaam van Rixona, een onderdeel van Aviko.
En ik maar denken omdat het Rasta vormen had
Anyways ...daar heb ik nou zin in
!laatste aanpassing
![[img width=300 height=300]http://www.uitetenin.nl/database/restaurant_fotos/Moodz.jpg[/img]](http://www.uitetenin.nl/database/restaurant_fotos/Moodz.jpg)
