Gaan we insekten eten?

In de wereldkeuken zijn volop gerechten te vinden met insecten als ingrediënt. Niet uit armoede, maar omdat het lekker is. Vers, gedroogd of gewoon uit een blikje. De meest populaire hapjes zijn keverlarven, sprinkhanen en rupsen. In Zambia belanden rupsen in een uien en tomatenstoofpot, in Thailand in de chilipasta. Keverlarven worden in de tropen in hun eigen vet gebakken met wat uien, peper en zout. In Colombia kan je in de pauze van de film een zakje geroosterde parasolmieren krijgen. Het favoriete hapje van de Japanse keizer is rijst met gekookte wespen. Dat het geen incidenten zijn, blijkt wel uit export-gegevens. Zo wordt in Zuid-Korea de zijderups ingeblikt en verscheept naar de VS, Thailand doet hetzelfde met waterwantsen. Vanuit Zuid-Afrika en Botswana worden jaarlijks honderden tonnen rupsen geëxporteerd.

Bron: www.horecava.nl

Er staan al diverse kwekers in Nederland klaar om in de toekomst restaurants te gaan leveren...
Ach, we zijn op een gegeven moment ook oesters, slakken en garnalen gaan eten...toch? Eet smakelijk!

Lekker, een broodje keverlarven

Uitspraak van permanent verbannen op dinsdag 8 januari 2008 om 16:13:

▶

Gaan we insekten eten?

*hmmgloekBARFFFFFFFFFFFFFFFF *

Wil 't niet proberen

je moet alles een keer geprobeerd hebben,

MAAR DIT DUS FF NIET HE!!!!! BAAH

ik heb ooit weles een slak gegeten


maar was niet echt smakelijk

Uitspraak van ramona loves the dj op dinsdag 8 januari 2008 om 22:29:

▶

ik heb ooit weles een slak gegeten

maar was niet echt smakelijk

Nou, probeer 's een meelwormkroket

Uitspraak van verwijderd op dinsdag 8 januari 2008 om 16:56:

▶

Heb deze weleens op in China, zitten levend aan een stokje en worden zo gefrituurd

dat zou ik dus echt nooit eten!

Uitspraak van permanent verbannen op woensdag 9 januari 2008 om 07:46:

▶

probeer 's een meelworm

Die smaakt naar nootjes Echt waar

slakken echt niet.... Maar zoiets als een meelworm wel...ben denk te nieuwsgierig om het niet te proberen....

Uitspraak van permanent verbannen op woensdag 9 januari 2008 om 07:46:

▶

meelwormkroket

zelf maken, gewoon 4 weken in de zon leggen en eet smakelijk

Uitspraak van verwijderd op dinsdag 8 januari 2008 om 17:02:

▶

slakken lijken me echt ontzettend goor, die zien er zo uit
die worden ook altijd badend in de knoflook gegeten, dan word alles wel lekker

Whehe zie je niets meer van hoor, 't lijkt niet eens echt meer op een slak als je 't opeet.. En 't is best wel lekker hoor, als je van knoflook houdt tenminste

heb gebakken sprinkhanen gegeten, die zijn wel lekker hoor

En het toppunt van insekten-recycling?

Strontvliegen eten!

Ja

ik heb een insectenfobie dus ik ga die dingen mooi niet eten!

Uitspraak van permanent verbannen op woensdag 9 januari 2008 om 11:03:

▶

En het toppunt van insekten-recycling?

Strontvliegen eten

lol

Nu nog wachten tot het een complete rage gaat worden. Zie me al voor me dat je bij de Mek al een McKrekel kan kopen

Uitspraak van verwijderd op dinsdag 8 januari 2008 om 16:17:

▶

d8 t niet he

no way dat ik dat ga eten...

Uitspraak van Technomania op woensdag 9 januari 2008 om 11:36:

▶

Zie me al voor me dat je bij de Mek al een McKrekel kan kopen

Ja! Of voor de kids een Happy Mier!

Uitspraak van verwijderd op woensdag 9 januari 2008 om 09:36:

▶

Whehe zie je niets meer van hoor, 't lijkt niet eens echt meer op een slak als je 't opeet.. En 't is best wel lekker hoor

ja slak is idd best lekker hoor..
en is ook helemaal niet glibberig als het klaargemaakt is..

Patatje oorworm

Uitspraak van verwijderd op woensdag 9 januari 2008 om 12:42:

▶

ja slak is idd best lekker hoor..

1 x gehad en echt nooit meer....

Mensen bedenken ook de gekste dingen om op te eten.

Uitspraak van verwijderd op woensdag 9 januari 2008 om 12:46:

▶

1 x gehad en echt nooit meer....

tsja iedereen een andere smaak he..
ik hou dus echt nie van oesters bah bah echt smerig

Ach eenmaal door de gehaktmolen en hup de frituurpan in. Niemand die er dan nog moeilijk over doet.

Gatver!!
Geen insecten, vissoorten enz voor mij bah!!

wat zul jij het slecht hebben in de lente en de warmere nazomers... dan krioelt het op de grond en in de lucht van de wriemelende beestjes

Uitspraak van verwijderd op dinsdag 8 januari 2008 om 16:56:

▶

in China

natuurlijk typhus mongolen daar als het maar levend gemarteld kan worden. honden katten kikkers vissen what ever.
Als het maar veel pijn heeft voordat het dood gaat en het liefst levend bakken koken braden of frituren.
was er maar iets dat er gebeurde daar in die landen. ik wacht met spanning op de volgende sars uitbarsting daar. laat ze allemaal kreperen

Uitspraak van verwijderd op dinsdag 8 januari 2008 om 16:56:

▶

levend aan een stokje

!

Hmm misschien best lekker, heb t nooit gebrobeerd, of misschien wel, ze zeggen dat je er s´nachts wel is wat eet

mijn baas is er gisteren geweeest, de kakkerlakken waren vreemd maar de meelwormen moesten gewoon lekker geweest zijn
Tsja kzal het niet proberen

Uitspraak van permanent verbannen op dinsdag 8 januari 2008 om 16:13:

▶

Er staan al diverse kwekers in Nederland klaar om in de toekomst restaurants te gaan leveren...

Heb zelf een tijd in een krekel-kwekerij gewerkt en de eigenaar had op een gegeven moment een stel jonge huiskrekeltjes:

in de frituurpan gegooid.. dat zijn gewoon net pinda's!
Best lekker

maar we kweekte ook grote zwarte volgroeide huiskrekels:

Die hoef ik nie op m'n bord, noch in een bakje tijdens het voetbal!

Uitspraak van verwijderd op woensdag 9 januari 2008 om 15:04:

▶

natuurlijk typhus mongolen daar als het maar levend gemarteld kan worden. honden katten kikkers vissen what ever.

Gelukkig groeit hier het vlees in het koelvak

Uitspraak van HTDXY op woensdag 9 januari 2008 om 16:11:

▶

Gelukkig groeit hier het vlees in het koelvak

wij prikken ook al ons eten levend aan een stok en gooien alles levend in frituur. wij gaan hier net zo met dieren om als daar....je hebt gelijk joh!

Kreeft gaat hier anders ook levend de pan in en in het slachthuis is het dier altijd in 1 keer dood? en heb je gezien hoe die dieren vervoerd worden richting slachthuis?

Moeten we alle vleeseters maar afmaken omdat hun prooi ook niet in 1 keer dood is? Ohwnee zo gaat het nou eenmaal inde natuur en daar is de mens geen onderdeel meer van.

dennis wil je wat voor me doen? steek je kop even een half uur in de frituus en

Uitspraak van HTDXY op woensdag 9 januari 2008 om 16:38:

▶

Kreeft gaat hier anders ook levend de pan in en in het slachthuis is het dier altijd in 1 keer dood? en heb je gezien hoe die dieren vervoerd worden richting slachthuis?

dus omdat dit hier gebeurd moeten we alle andere dierenmishandeling ook maar niet meer aan de kaak stellen? domme sukkel.


bijvoorbeeld zo iets: we moeten wat aan de mensen in het tsunamie gebied doen om te helpen!
nee waarom want in nederland hebben we ook daklozen.
dat slappe praat van jou kennen we nu wel. dom praten maar niets ondernemen tegen waar jij zo tegen bent. internet schreeuwlelijkjes.

's

Uitspraak van verwijderd op woensdag 9 januari 2008 om 15:04:

▶

natuurlijk typhus mongolen daar als het maar levend gemarteld kan worden. honden katten kikkers vissen what ever.
Als het maar veel pijn heeft voordat het dood gaat en het liefst levend bakken koken braden of frituren.
was er maar iets dat er gebeurde daar in die landen. ik wacht met spanning op de volgende sars uitbarsting daar. laat ze allemaal kreperen

Uitspraak van permanent verbannen op dinsdag 8 januari 2008 om 16:13:

▶

Er staan al diverse kwekers in Nederland klaar om in de toekomst restaurants te gaan leveren...

na het schoonmaken van de keuken is de plaatselijke chinees de grootste leverancier, kakkerlakken eten

Nee wachten op de volgende sars uitbarsting daar is geen internet geschreeuw? Ik ben het ook niet eens met hoe de vleesindustrie hier gaat maar ik begin niet gelijk te posten dat iedereen hier maar een ziekte moet krijgen.

Verder bedoelde ik er niks persoonlijk mee maar jij begint gelijk met domme sukkel dit bla bla bla dus wie is er nou aan het schreeuwen?

omdat je dit zelfde domme praat wat jij nu doet ALTIJD ziet als er iemand wat zegt tegen dierenbeulerij. dan komen ze altijd met zulke antwoorden over hoe wij hier met dieren omgaan. maar alleen maar zeuren er over maar niet handelen.

Muizzie met alle respect, is sla nog geen spin dood als die in me kamer zit. En ben ook bezig geweest voor voedsel pakketen voor het rode kruis door zelf inkopen te doen zodat ik zeker weet dat het bij de mensen komt die het nodig hebben en niet in de dikke wagen van de directeur. Dus oordeel niet over mensen als je ze niet persoonlijk kent want dan ben je het zelfde als de mensen die altijd maar zeuren.

Nu weer on-topic?

Uitspraak van HTDXY op woensdag 9 januari 2008 om 18:36:

▶

Nu weer on-topic?

JA!

Ehm, croissantje met larvenkaas?

Uitspraak van permanent verbannen op woensdag 9 januari 2008 om 21:13:

▶

larvenkaas

Casu Marzu

wil het best eens proberen! slakken zijn ook goed te nassen!

Vind het alleen zo'n gedoe voor een klein stukje vlees.

Uitspraak van permanent verbannen op dinsdag 8 januari 2008 om 16:13:

▶

oesters, slakken en garnalen

bah bah bah

Uitspraak van permanent verbannen op dinsdag 8 januari 2008 om 16:13:

▶

In de wereldkeuken zijn volop gerechten te vinden met insecten als ingrediënt

BAH

Grappig om al die reacties te lezen. Zouden dezelfde reacties ook zijn voorgekomen toen iemand voorstelde om een koe te doden en het vlees te koken/roosteren?

In ieder geval schijnen insecten erg gezond te zijn met een goede voedingswaarde dus het zou me niets verbazen als we die kant opgaan. Daarnaast zijn insecten bijna een onuitputtelijke voedingsbron dus wat dat betreft hebben we dan genoeg voedsel om de komende generaties te kunnen voeden lijkt me.

Hoe zit het met de houdbaarheid eigenlijk? Misschien een idee om in de toekomst een kamer in een ruimteschip te reserveren voor het kweken van insecten zodat de langere ruimtereis mogelijk wordt?

Uitspraak van lindaaatje op dinsdag 15 januari 2008 om 11:45:

▶

Vind het alleen zo'n gedoe voor een klein stukje vlees.

vind ik ook met de meeste sex met mannen

nou nee hoef echt geen insecten bha alleen bij het idee al!

Uitspraak van Hippolytus Bergamot op dinsdag 8 januari 2008 om 21:32:

▶

je moet alles een keer geprobeerd hebben,

wat een boer niet kent vreet die niet toch?

Uitspraak van verwijderd op woensdag 9 januari 2008 om 15:04:

▶

natuurlijk typhus mongolen daar als het maar levend gemarteld kan worden. honden katten kikkers vissen what ever.
Als het maar veel pijn heeft voordat het dood gaat en het liefst levend bakken koken braden of frituren.
was er maar iets dat er gebeurde daar in die landen. ik wacht met spanning op de volgende sars uitbarsting daar. laat ze allemaal kreperen

Ach ja, survival of the fittest!

ben gelukkig vegetarier...