28 oktober 2006: Grand Opening Bozzini

Grand opening Bozzini
zaterdag 28 oktober 2006
23:00 - 06:00
Bozzini
Kerkrade

Muziekstijlen
club, groove, house, progressive, trance

Prijs
Deurprijs: € 10,-

https://partyflock.nl/party/73629

Finally! Ben benieuwd waar ze mee gaan uitpakken...

Srezol enkele punten benk zeker met je eens!

Vind het vrij goede weergave van zaterdagavond. Hoewel ik me persoonlijk niet stoor aan een kleine R&B zaal, hoe kleiner die zaal hoe beter (want meer main room en minder R&B publiek) snap ik wel dat deze voor een liefhebber onder de maat is. 2 trappen kunnen inderdaad iets breder en ook voor de rest kan ik me prima vinden in jouw verslag.

Misschien handig om hier meteen een echt verslag van te maken, vind hem beter dan die wat er nu is

Weergave is als verslag geplaatst.

Kreeg wel ff de kriebels toen de gauwe ouwe Bodyrox - Yeah Yeah (D Ramirez vocal club mix) voorbij kwam van G-ROam!

Gisteren vond ik die mix niet zo heel heftig, maar vandaag die mix zeker 6x geluisterd. toch een dikke mix! die vocals hebben toch iets!

Ik ben er net geweest en ik moet zeggen van binnen ziet het er allemaal gelikt uit.
De Main lijkt een beetje op een ruimte in The Matrix.
Lichtshow en techniek is indrukwekkend.
Dj positie is perfect Chilout ruimte is te klein en niet genoeg chilout.
Bassen en überhaupt geluidskwaliteit is zeer goed.
In de bijruimtes dan weer wat minder.
In de bar boven draaide een mix van enkele nummers die we later bij terugkomst weer hoorden.
Wat jammer was is dat ze op de website vooraf reclame maken met cash betalingsmogelijkheid en vannacht werd er gewoon toch met munten gewerkt.
Een barman zei dat het met cash toch te moeilijk zou zijn geworden voor de barmannen en daarom op het laatste moment maar hadden besloten om met munten te werken
Je kunt er op rekenen dat dit ook is besloten vanwege de massa geld die blijft hangen.
Zo'n opening en drukte maak je maar een keer mee.
Ben heel benieuwd hoeveel mensen op maandag zullen komen.
De typische horecaavond dus veel oudere jongere.

Wat ook nog echt een serieus probleem is de lange wachttijden aan de Bars.
De mensen achter de bar zijn met te weinig getrainde medewerkers.
Het duurde tot 04:30 echt te lang pas daarna toen de drukte afnam werkte het beter.
Maar ik neem aan dat het straks in de toekomst/praktijk toch niet zo druk zal zijn en het dan prima werkt.
Wij waren er vanaf een uurtje of 02:30 tot 05:00 uur.
Helemaal vanuit Maastricht en maar 1 + 3 andere andere Maastrichtenaren gezien.
Was net alsof we op vakantie waren
Om de opening van de Dockside te evenaren moeten ze toch met iets beters uit de kast komen.
Cashbetaling aanvaarden en op vaste tijdstippen ff een echte lichtshow geven met aangepaste muziek.
En betere service in de drankafhandeling.
Eten was prima en werd redelijk goed bijgehouden op de piekmomenten.
De beveiliging was veel beter dan wat ik ooit in Hasselt gezien heb.
Die dansers na 04:00 zijn echt niet voldoende.
Ik zag boven dat er dezelfde lampenconstructie aan het plafond hangen als destijds in Hasselt.
Alleen in B lieten ze die lampen in alle mogelijke richtingen zaken en bewegen.
En hier heb ik de hele lampehandel niet een keer op en neer zien gaan.
Ik weet niet het ziet er van binnen bijna perfect uit maar ik mis een beetje de echte actie/show.
Evt waren wij veels te laat om 02:30 u. Maar ja je moest om te beginnen ook nog buiten 15 minuten in de rij staan voordat je binnen kwam.
Kan zijn dat ze veel lichtshow in het begin hebben laten zien en niets meer overhadden voor na tweeën.
Anyway als hier iemand nog komt posten die er geweest is laat het ff weten.
Er waren natuurlijk wel gewoon tijdens de normale muziek speciale lichteffect aan de lopende band.
Maar niet die echte speciale momenten van 5 min dat je een laser/lichtshow krijgt zoals vroeger in de Dockside/Versus.

De hoeveelheid sterke drank in een glas was natuurlijk extreem weinig.
Zoiets noemen wij een spatje...
Er lag veel gebroken glas her en der verspreid over de vloer.
Heb niemand gezien die glazen ophaalde of zoals vooraf beloofd bestellingen kwam opnemen op de dansvloer etc.
Toch wel iets waar ze in de B bekend voor staan en wat volgens de eerdere berichten hier ook geboden zou worden.
Maar ja dat schijnt tegenwoordig normaal te zijn om vooraf vanalles en nog wat te roepen dat achteraf nooit wordt waar gemaakt.

Nog een tip voor het restaurant.
De menukaart die boven het buffet hangt is veels te klein geschreven.
Pas als je vlak voor het buffet staat kun je lezen wat er te bestellen valt.
Naast de ingang binnen in het restaurant hangt een grote breedbeeld lcd die uitstond.
Evt hierop de menulkaart presenteren zou een mooie oplossing zijn.
Maar beter nog boven het buffet een grotere menukaart presenteren.

Uitspraak van verwijderd op zondag 29 oktober 2006 om 16:33:

▶

niet duur voor een deur

whahaha

wat is daarmee

Uitspraak van Treser op zondag 29 oktober 2006 om 17:38:

▶

Maar ja dat schijnt tegenwoordig normaal te zijn om vooraf vanalles en nog wat te roepen dat achteraf nooit wordt waar gemaakt.

precies dat was wel goed te merken gister

Uitspraak van verwijderd op zondag 29 oktober 2006 om 15:07:

▶

Noem je me ook wat

Maar ieder z'n ding

Pffff.. bij wijze van spreken
ik had het hier ook over andere plaatsen!

Uitspraak van ! * N. * ™ ! op zondag 29 oktober 2006 om 18:40:

▶

Pffff.. bij wijze van spreken
ik had het hier ook over andere plaatsen!

Sorry hoor, hoef je niet meteen te gapen !!

Andere plaatsen, heerlen ja dat zijn cafe's...

D8 niet dat Bozzini word omschreven als cafe

was een top avond bij Bozzini...
die mensen die graag echt willen feesten die komen terug
neem dat maar van mij aan... en ff over de sterke drank...
ga je naar grote feesten betaal je al gauw 40 euro voor een kaartje en 2.5 e voor een penning..
dus niet klagen en anders pak je je maar een biertje of wijntje...
de groeten

Uitspraak van Lucky pietie op zondag 29 oktober 2006 om 19:17:

▶

grote feesten

das nou net het verschil he, dit gaat over wat je in clubs krijgt!!

Bozinni mag ook tot 7

Uitspraak van Lucky pietie op zondag 29 oktober 2006 om 19:17:

▶

en ff over de sterke drank...ga je naar grote feesten betaal je al gauw 40 euro voor een kaartje en 2.5 e voor een penning..

Ik begrijp de link tussen sterke drank en de prijs voor een entreekaartje ff niet...

Uitspraak van Lucky pietie op zondag 29 oktober 2006 om 19:17:

▶

en ff over de sterke drank...
ga je naar grote feesten betaal je al gauw 40 euro voor een kaartje en 2.5 e voor een penning..
dus niet klagen en anders pak je je maar een biertje of wijntje...

Het probleem is niet de hoogte van de prijs maar gewoonweg de hoeveelheid sterke drank per consumptie.
Als je minimaal 10 minuten moet wachten voordat je geholpen wordt en dan een consumptie krijgt die in een slok weg is schiet niet echt op.
Dat ze dan serieuse hoeveelheden schenken en meteen 2 of meer penningen rekenen.

En over dat pak maar een wijntje klinkt leuk maar dan moeten ze wel witte wijn hebben.
Om 03:30 was de witte wijn namelijk al uitverkocht.

En ik snap ook niet waarom je de prijs van grote feesten vergelijkt met een disco/club.
Een groot feest is toch iets unieks dat evt jaarlijks plaatsvind ipv deze uitgaansgelegenheid waar je elke week naartoe kunt.

Dat is nou net wat de meesten niet snappen...
als je je een dubbele pakt van 40 cl dan betaal je 2 munten en dat ben je in andere kroegen en clubs ook kwijt..
maar de meesten denken niet na..of kunnen ze niet..

Uitspraak van Lucky pietie op zondag 29 oktober 2006 om 19:21:

▶

Bozinni mag ook tot 7

Ook dit snap ik ff niet...denk dat m'n snapper kapot is!

kerel ik zeg net,, dan moet je je geen 20 cl pakken..
pak een biertje dan hoef je niet zo vaak te lopen..

dan leg ik het je ff uit...
mss komt het snappie gedeelte dan terug bij jou..
bozinni wordt gezegd heeft vergunning tot 6...uur
zeg ik nee mogen doorgaan tot 7 UUR..
snap je hem...
nou ik wel

Snap 'm...kan me alleen niet herinneren dat überhaupt iemand zich hier op het forum afvroeg of de Bozzini tot 6 of 7 uur open zou zijn. Dat is de reden dat ik het zinnetje 'Bozzini mag ook tot 7' ff niet begreep...

Uitspraak van Lucky pietie op zondag 29 oktober 2006 om 19:25:

▶

dan moet je je geen 20 cl pakken..

Niemand die een 20 cl pakt.
Dat krijg je gewoon voorgeschoteld en voordat je het door hebt kun je weer opnieuw 10 minuten wachten voordat je kunt bijbestellen.
20 cl is zowiezo mega weinig en helemaal geen standaard.
Zoiets heet een puntje/shot.
35 cl is het minimale dat je kunt schenken in een consumptie.
Alles wat minder is slaat nergens op.
Voor mij is het in elk geval geen probleem omdat ik gewoon een biertje neem.
Alleen voor die lui die sterke drank gewent zijn is zo'n puntje echt niet te doen.

heb me wel goed geamuseerd....
veel bekende.. alleen die drukte maar daar was later op de avond niets meer van te merken..
na een uur in de rij te hebben gestaan..!

Wat ben ik blij dat Ciryo me voor is geweest
Op een opening moet je sommige dingen door de vingers kunnen zien, vooral als je zelf ziet dat het aso druk is

Bozzini is de enige mogelijkheid in de buurt wat aan mijn eisen voldoet mocht ik relax willen stappen in het zuiden. Gelukkig ga ik daarnaast nog naar concerten en partys
vóór Bozzini was het bijna elk weekend duitsland.

En Treser, die 20cl is idd het enige minpuntje wat ik heb kunnen ontdekken, stond ook de eerste keer beteuterd te kijken wat ik had gekregen.

Op de diverse forums waar maanden geleden een intro/uitnodiging is geplaatst staat het volgende te lezen:

Overal in de Bozzini zal worden betaald met cashgeld in plaats van munten. Dit alles om lange wachtrijen te voorkomen en een hogere service te kunnen aanbieden.

Toch gek dat een van de barmannen zei dat ze op het allerlaatste moment toch maar hadden besloten om met munten te werken omdat ze het anders nooit konden bijhouden.
En dat terwijl men in eerste instantie beweert dat door te werken met cashgeld lange wachtrijen worden voorkomen

Ik hoop dat de Bozzini crew hier meeleest en voor a.s. maandag de laatste puntjes op de i weet te zetten.
De horecamensen en kappers zijn zowiezo een stuk veeleisender en geven je maar een kans.
Maar met een beetje geluk is het maandag niet zo extreem druk en zal het allemaal lekker loslopen en wordt het megagezellig

Weet iem al iets over welke dj's in november komen draaien.. op de Residents na?

Uitspraak van Nexus.. op zondag 29 oktober 2006 om 11:41:

▶

snuifjoepen daar..logisch dat die niet stil staan!

wat klets je nou dom...
overal waar je komt wordt er gebruikt..
of je in de kroeg,disco,club,grote feesten.enz..
als je naar de wc gaat staan de pisbakken leeg en voor de deuren van de poeppotten staan rijen..
Wat denk je nou die moeten allemaal poepen..haha..
Leuke grapjas ben jij...
Ga eens naar de versuz daar staat ook meer dan 80 er volop..
Sta liever met 20.000 mensen te feesten die iets gebruikt hebben dan met 20 zatlappen....
De groeten..

80 procent..

hier nog een filmpje met een korte impressie van de Mainroom en de Lichtshow.
http://www.gsands.nl/bozzini.mp4

Gezien de megashow moet dit voor 02:30u zijn geweest want vanaf die tijd heb ik niets van dit gezien.

Zeker kerel...
Die 20 cl bestel jezelf en niet het bar personeel..
en als je ziet dat is te weinig neem je toch de volgende x een dubbele of drie dubbele..
maar voorgeschoteld krijg je niks...
dan heb je die 10 min ook weer gespaard..

Uitspraak van Treser op zondag 29 oktober 2006 om 20:18:

▶

http://www.gsands.nl/bozzini.mp4

Zeker leechen mensen !! copy paste in je download manager en kijken die hap !
vanuit onder gezien is het nog overweldigender dan vanuit t torentje waar ik stond

Uitspraak van Lucky pietie op zondag 29 oktober 2006 om 20:26:

▶

en als je ziet dat is te weinig neem je toch de volgende x een dubbele of drie dubbele..

dat zei ik toch al zelf

Uitspraak van Chris op zondag 29 oktober 2006 om 15:20:

▶

ik vond de inrichting super, maar vond wel dat de muziek beetje eentonig was in de main. Maja dit is vaker met club muziek. Hoop dat ze het op vrijdag net zo aanpakken als de versuz op donderdag. Dan wordt het voor mij zeker vaker op vrijdag erheen! En het barpersoneel was echt zo traag als dikke stront in en trechter!! Waar ze in andere tenten 3 orders ofzo tegelijk doen, doen ze hier bijv een spa per persoon!! Maar voor de rest heb

Wil ik dan ff iets aan toevoegen...
je hebt volkomen gelijk...
maar;
de mensen wat er gisteren gewerkt hebben hebben maar een x een proef avond gehad..
dat was afgelopen zondag,en dat ook alleen met bier en frisdrank en geen sterke dranken...
daarbij hadden de meesten geen ervaring in de horeca..
dus voordat je zo dom oordeeld doe het zelf maar eens
denk je bent niet sneller,wie weet bak jij er helemaal niks van...
de groetjes van mij...
ps ,geef de mensen ook een kans...

Hier nog meer live impressies:

http://www.gsands.nl/bozzini.mp4

http://www.gsands.nl/boz.mp4

http://www.gsands.nl/boz2.mp4

Uitspraak van Lucky pietie op zondag 29 oktober 2006 om 20:43:

▶

de mensen wat er gisteren gewerkt hebben hebben maar een x een proef avond gehad..
dat was afgelopen zondag,en dat ook alleen met bier en frisdrank en geen sterke dranken...
daarbij hadden de meesten geen ervaring in de horeca..

WTF wie opent zo'n megadisco en laat zijn personeel maar 1 x proefdraaien en zet personeel zonder horecaervaring achter de kist
Dat slaat echt nergens op en dat probeer jij dan nog te verdedigen.
Lijkt er verdacht veel op dat jezelf stond te werken en het geheel goed probeert te praten.
Het personeel is normaal gesproken in elke zaak het belangrijkste onderdeel van het geheel en nu ga jij mij hier vertellen dat ze veelal mensen zonder horecaervaring hebben neergezet.
Dat was ze ook wel aan te zien als je zag hoelang het duurde nadat je besteld had.
Maar dat jij dat hier ook nog eens bevestigd is wel mega...

Uitspraak van Lucky pietie op zondag 29 oktober 2006 om 20:43:

▶

je hebt volkomen gelijk...
maar;
dus voordat je zo dom oordeeld doe het zelf maar eens

Eerst heeft element volkomen gelijk en enkele zinnen later maak je hem uit voor dom.
Je spreekt jezelf tegen in je uitleg.

dat heb je goed gezien..
denk zeker niet dat jij het beter had gedaan..
met je domme praat..
jij bent zo een persoon wat veel klets maar zelf niks kan...
maar goed losers heb je er altijd tussen..

ziet er mooi uit, vooral het dj-meubel, super!
denk zelf dat een opening nooit perfect kan lopen...alles wordt voor het eerst gedaan!
je moet ze voordeel van de twijfel geven en niet oordelen op basis van 1 avond!
is het druk is het niet goed, is het leeg zoals in vizion is het ook niet goed en dan maar zeuren dat er niks is in limburg!
lijkt het teveel op versuz is het niet goed, is het te trendy is het weer too much voor de limbo's!!!
drank te duur, maar t zijn toch echt wel grote flesjes en grote glazen bier
sjonge jonge wat zijn we weer kritisch!!!
voor een 1e avond vind ik dat ze het prima gedaan hebben!

dan lees eens kerel maar dat kan je nog niet eens..
wat is mijn eerste zin..
nu blijkt uit mijn voorlaatste bericht...
ff voor de duidelijkheid voor jou..
dit is mijn laatste dan moet je dus eentje eerder lezen.. dat ik gelijk heb met jou...

Uitspraak van Treser op zondag 29 oktober 2006 om 17:38:

▶

Helemaal vanuit Maastricht en maar 1 + 3 andere andere Maastrichtenaren gezien.
Was net alsof we op vakantie waren

herken jij maastrichtenaren?? goed zeg...en was het gezelliger geweest ofzo met meer maastrichtenaren??!!

ennuh we zijn toch niet aant discrimineren he...op vakantie??!!

Uitspraak van Treser op zondag 29 oktober 2006 om 20:41:

▶

dat zei ik toch al zelf

ja,,,waar stta dat dan....
jij zei...20 cl is behoorlijk weinig..
niet meer en niet minder...
dus niet bij de hand gaan doen...
want zo snugger ben je niet heb ik in de gaten..

Uitspraak van Lucky pietie op zondag 29 oktober 2006 om 20:54:

▶

dat heb je goed gezien..
denk zeker niet dat jij het beter had gedaan..
met je domme praat..
jij bent zo een persoon wat veel klets maar zelf niks kan...
maar goed losers heb je er altijd tussen..

Kerel denk na, ik heb al 13 jaar een horecabedrijf dus
begin mij er niet over dat ik niet weet waar ik over praat.
Horeca is toevallig mijn specialiteit zoals broodjes bakken jouw specialiteit is.
Je hoeft niet meteen beginnen met schelden (losers) als je zelf ff niet hebt opgelet.
ff rustig ademhalen en de volgende keer wat beter opletten zou ik zeggen.

Uitspraak van ***angela*** op zondag 29 oktober 2006 om 21:01:

▶

herken jij maastrichtenaren?? goed zeg...en was het gezelliger geweest ofzo met meer maastrichtenaren??!!

ennuh we zijn toch niet aant discrimineren he...op vakantie??!!

Ik had gewoon meer bekenden uit het Maastrichtse uitgaansleven verwacht en was dus verbaast dat ik bijna niemand uit Maastricht herkende.
En mekaar onderling discrimineren in Limburg is natuurlijk niet mogelijk aangezien we allemaal Limburgers zijn toch?
Die opmerking op vakantie was gewoon als een grapje bedoelt.
Als ik op vakantie ben Down Under of voor mijn part in Duitsland herken ik ook bijna niemand.
Dat heeft dus zover ik het kan plaatsen niets met discriminatie te maken.

Uitspraak van Treser op zondag 29 oktober 2006 om 19:23:

▶

En over dat pak maar een wijntje klinkt leuk maar dan moeten ze wel witte wijn hebben.
Om 03:30 was de witte wijn namelijk al uitverkocht.

En ik snap ook niet waarom je de prijs van grote feesten vergelijkt met een disco/club.
Een groot feest is toch iets unieks dat evt jaarlijks plaatsvind ipv deze uitgaansgelegenheid waar je elke week naartoe

Waar het om gaat is dat alles duur is vandaag de dag ...
en dat je op een feest voor een breezer 3 x 2.5 betaald
en bij ons 2 x 2
snap je het nu eindelijk...
denk het niet..
maar is niet erg wil ik je graag eens in alle rust uitleggen allemaal..

Uitspraak van Lucky pietie op zondag 29 oktober 2006 om 21:03:

▶

ja,,,waar stta dat dan....
jij zei...20 cl is behoorlijk weinig..
niet meer en niet minder...
dus niet bij de hand gaan doen...
want zo snugger ben je niet heb ik in de gaten..

Ik heb daarna duidelijk geschreven dat als je eenmaal weet dat ze maar 20cl schenken dat je bij de volgende bestelling gewoon een dubbele kunt bestellen.
Hebben we zelf ja ook gedaan anders blijf je op en neer lopen.
Schijnbaar drong dit niet tot je door en blijf je steeds maar hameren op iets dat daarvoor was geschreven.
Btw heb je nog last van een kater of moest je vanmorgen na Bozzini rechtsreeks naar de bakkerij om broodjes te bakken?
Je klinkt in elk geval niet echt uitgeslapen met al je aanvallen richting mij en anderen hier die alleen maar wat opbouwende kritiek uiten.

Uitspraak van Treser op zondag 29 oktober 2006 om 21:03:

▶

Kerel denk na, ik heb al 13 jaar een horecabedrijf dus
begin mij er niet over dat ik niet weet waar ik over praat.
Horeca is toevallig mijn specialiteit zoals broodjes bakken jouw specialiteit is.
Je hoeft niet meteen beginnen met schelden (losers) als je zelf ff niet hebt opgelet.
ff rustig ademhalen en de volgende keer wat beter opletten zou ik zeggen.

als dat zo is....dan zou jij toch zeker moeten weten,
dat als het zo druk is je rekening moet houden met lange wacht tijden aan de bar en zeker als de rij 7 meter lang is en 5 rijen breed...
dan heb je het in die 10 min waar je het eerder over had toch snel gedaan vind ik..
en of er nou ervaren persooneel stond of niet dat mag de pret waar je voor komt toch niet drukken...
dan wil ik mijn excuses aanbeiden voor het woord losers..
maar je weet toch wel wat ik bedoel...
ik haat mensen met kritiek...
ze moeten hetzelf maar eens doen...
éen beetje bergrip kan men toch wel opbrengen voor die barmensen...
er staan er max 7 achter de bar en zeker 300 mensen ervoor...

Uitspraak van Lucky pietie op zondag 29 oktober 2006 om 21:10:

▶

Waar het om gaat is dat alles duur is vandaag de dag ...
en dat je op een feest voor een breezer 3 x 2.5 betaald
en bij ons 2 x 2
snap je het nu eindelijk...
denk het niet..
maar is niet erg wil ik je graag eens in alle rust uitleggen allemaal..

Kerel wat het kost intereseert mij werkelijk helemaal niets.
Waar het om gaat is wat je uiteindelijk krijgt.
Ik heb liever wat meer of betere kwaliteit tegen een hogere prijs dan te weinig voor een normale prijs.

en ff terug te komen op je vragen...
nee ik hoefde geen broodjes meer te bakken...
werk namelijk niet meer als bakker..
ben zeker uitgeslapen en was niet zo bedoeld om je onderuit te halen...
begrijp alleen niet dat mensen vaak wat moeten afkraken..
inplaats zich te verplaatsen in de situatie...
en er een beetje begrip ervoor kunnen opbrengen...
je komt toch uiteindelijk voor een leuke avond..
en als ik weet het wordt mega druk en kan er niet tegen om in de rij te staan of lang te wachten aan de bar ..
dan w8 ik toch een paar weken tot die drukte voorbij is...
ben je toch met mij eens hoop ik..?

Uitspraak van Treser op zondag 29 oktober 2006 om 21:16:

▶

Kerel wat het kost intereseert mij werkelijk helemaal niets.
Waar het om gaat is wat je uiteindelijk krijgt.
Ik heb liever wat meer of betere kwaliteit tegen een hogere prijs dan te weinig voor een normale prijs

maar kijk daar komt onze mis communicatie weer...
als jij het toch niet erg vindt wat het kost
waarom pak je je dan geen 10 dubbele dan heb je 200 cl voor
20 euro..dan heb je dat toch waar je over praat..
waar voor je geld en de prijs zeg je maakt je niks uit...
dan heb een een bier glas vol wodka voor 20 euro
dan slaap je ook goed..

Uitspraak van Lucky pietie op zondag 29 oktober 2006 om 21:16:

▶

als dat zo is....dan zou jij toch zeker moeten weten,
dat als het zo druk is je rekening moet houden met lange wacht tijden aan de bar en zeker als de rij 7 meter lang is en 5 rijen breed...
dan heb je het in die 10 min waar je het eerder over had toch snel gedaan vind ik..

Ik ben meteen na binnenkomst rond 02:30 naar de bar beneden gegaan.
En daar en later bij andere bar's stond geen rij van 7 meter lang en 5 rijen breed.
Achter diezelfde bar stonden 5 medewerkers waarvan er 2 bestellingen maakten en 2 bijvulden en 1 alleen maar bestellingen aannam van uitsluitend flesjes
Er stonden naast ons links 5 mensen die wilden bestellen en rechts ook nog een 7 tal mensen die wilden bestellen.
Probleem was dat het meredendeel van de mederwerkers achter de bar niet goed wisten waar ze mee bezig waren.
Hadden ze eenmaal je bestelling opgenomen dan ging de verdere afhandeling van die bestelling echt heel sloom en onproffesioneel langzaam.
Iets simpels als een stukje citroen in een flesje stoppen duurde echt megalang omdat de Barmedewerker hiervoor 5 meter moest lopen terwijl ie diezelfde citroenchijven gewoon binnen handbereik op een centrale plek kon laten staan voor de eerstvolgende citroenchijf die ie nodig had.
Er zat als het ware totaal geen routing in achter de bar en dat lag voornamelijk aan het inzicht van de medewerkers op het moment zelf.
Ik weet ook wel dat bij drukte je wat meer geduld moet opbrengen.
Heb ik ook totaal geen probleem mee.
Alleen als ik dan zie dat ze achter de kist echt geen idee hebben waar ze mee bezig zijn dan begin ik mij al snel te ergeren.

Uitspraak van Lucky pietie op zondag 29 oktober 2006 om 21:23:

▶

dan w8 ik toch een paar weken tot die drukte voorbij is...
ben je toch met mij eens hoop ik..?

Ik wilde juist de opening niet missen omdat dit normaal gesproken de avonden zijn dat er het allerbeste geboden wordt.
Vroeger 20 jaar geleden was ik ook op de opening van de Dockside en juist daarom wilde ik deze opening zeker niet missen aangezien iedereen overal roept dat Bozzini zou moeten concureren met Dockside/versus etc.
Zo'n opening is een unieke kans om je bedrijf van de beste kant te laten zien.
Daarna moeten we maar hopen dat voldoende mensen terugkomen zodat het de komende jaren gezellige nachten worden.