Tapas zijn gewoon kleine hapjes. Zoiets als wij kennen; "de bitterbal!"
In spanje kan je soms wel honderder soorten op een kaart vinden. Die dan na-, achter- elkaar geserveerd worden. Wel een boosdoener voor de lijn maar, ah die enkele keer!
Lekker pitloze dadels in spek rollen, prikkertje er doorheen. Even 7 minuutjes in de over (200 gr) en smullen maar. Lekker wijntje erbij, helemaal goed!
tapas is zowiezo heerlijk........het liefst te gebruiken in zo'n origineel spaans tapas-cafe waar je je servetjes gewoon op de grond gooit....met een heerlijke lokale wijn of rose......en met het juiste gezelschap natuurlijk