Grappig testje ben het er zelf echt niet mee eens maar goed smaken verschillen.
Kassa test 10 champagnes en mousserende wijnen en vraagt zicht daarbij af. Is echte dure champagne te onderscheiden van een mousserende wijn? En natuurlijk: wat is de allerlekkerste?
We vroegen vijf professionals om te bepalen welke van 10 bubbelwijnen het allerlekkerste is. En proeven zij verschil tussen echte en namaakchampagne? Zij gaan wikken en wegen, kiezen en keuren. Ruiken, proeven en spoelen.
Ook stuurden wij de 10 mousserende wijnen naar het laboratorium. Hier werd de chemische samenstelling van de champagnes beoordeeld, er werd gekeken naar onder andere de versheid, zuurgraad en het suikergehalte.
Dan nu de uitslag van de Kassa champagne-test 2005
Als laatste is geeindigd de duurste champagne van de test: Moet & Chandon van Albert Heijn. Voor bijna 30 euro koopt u een wijn die onze deskundigen beoordeelden als een semtexbom, kartonnerig en droog. Volgens het laboratorium is de wijn chemisch correct, maar vermoeden ze dat de wijn al geruime tijd op fles zit.
Een na laatste is geworden Piper-Heidsieck. Te koop voor 24.99 bij Super de Boer.
Daarvoor eindigt Mercier van Albert Heijn. Eveneens 24.99. Wat blijkt nu al: De drie 3 duurste champagnes komen als slechtste uit deze test.
Op de zevende plaats vinden we terug de champagne van de HEMA van 18.95. Volgens het lab is deze champagne al een jaar oud. Dit kan grote invloed hebben op de smaak.
In de middenmoot op de zesde plaats staat de eerste niet-champagne: Cava Gran Espanoso van Jumbo. Deze namaak-champagne van 4.89 euro geeft vier gerenommeerde champagnemerken het nakijken.
Op vijf vinden we ook de Jumbo. En wel met champagne De Montpervier.
Dan nu Gall & Gall met hun Gancard van 19.99. Deze ‘slanke snelle vleugelspits’ werd gewaardeerd op een vierde plek. Dan nu naar de top-3 van de Kassa champagne-test 2005.
Op plaats 3 is geeindigd: Veuve Durand van de Aldi. Onze deskundigen noemden deze champagne: Fijn in de mond. Een wijn die staat.
Op twee is geeindigd: Albert Heijn met de champagne Nicolas Feuillatte. Kwaliteit met een prettige toegankelijke smaak, aldus de wijn-professionals.
En dan nu op 1. De uiteindelijke winnaar. De Cremant de Bourgogne van C1000.
Deze namaak-champagne laat qua smaak alle ‘echte’ champagnes achter zich en is ook nog eens een van de goedkoopste uit de test. U betaalt 7.49 euro.
Kassa test 10 champagnes en mousserende wijnen en vraagt zicht daarbij af. Is echte dure champagne te onderscheiden van een mousserende wijn? En natuurlijk: wat is de allerlekkerste?
We vroegen vijf professionals om te bepalen welke van 10 bubbelwijnen het allerlekkerste is. En proeven zij verschil tussen echte en namaakchampagne? Zij gaan wikken en wegen, kiezen en keuren. Ruiken, proeven en spoelen.
Ook stuurden wij de 10 mousserende wijnen naar het laboratorium. Hier werd de chemische samenstelling van de champagnes beoordeeld, er werd gekeken naar onder andere de versheid, zuurgraad en het suikergehalte.
Dan nu de uitslag van de Kassa champagne-test 2005
Als laatste is geeindigd de duurste champagne van de test: Moet & Chandon van Albert Heijn. Voor bijna 30 euro koopt u een wijn die onze deskundigen beoordeelden als een semtexbom, kartonnerig en droog. Volgens het laboratorium is de wijn chemisch correct, maar vermoeden ze dat de wijn al geruime tijd op fles zit.
Een na laatste is geworden Piper-Heidsieck. Te koop voor 24.99 bij Super de Boer.
Daarvoor eindigt Mercier van Albert Heijn. Eveneens 24.99. Wat blijkt nu al: De drie 3 duurste champagnes komen als slechtste uit deze test.
Op de zevende plaats vinden we terug de champagne van de HEMA van 18.95. Volgens het lab is deze champagne al een jaar oud. Dit kan grote invloed hebben op de smaak.
In de middenmoot op de zesde plaats staat de eerste niet-champagne: Cava Gran Espanoso van Jumbo. Deze namaak-champagne van 4.89 euro geeft vier gerenommeerde champagnemerken het nakijken.
Op vijf vinden we ook de Jumbo. En wel met champagne De Montpervier.
Dan nu Gall & Gall met hun Gancard van 19.99. Deze ‘slanke snelle vleugelspits’ werd gewaardeerd op een vierde plek. Dan nu naar de top-3 van de Kassa champagne-test 2005.
Op plaats 3 is geeindigd: Veuve Durand van de Aldi. Onze deskundigen noemden deze champagne: Fijn in de mond. Een wijn die staat.
Op twee is geeindigd: Albert Heijn met de champagne Nicolas Feuillatte. Kwaliteit met een prettige toegankelijke smaak, aldus de wijn-professionals.
En dan nu op 1. De uiteindelijke winnaar. De Cremant de Bourgogne van C1000.
Deze namaak-champagne laat qua smaak alle ‘echte’ champagnes achter zich en is ook nog eens een van de goedkoopste uit de test. U betaalt 7.49 euro.
laatste aanpassing
