De bar niet verpachten wat bedoel je daar mee ?
Dat een extern bedrijf het horecagedeelte verzorgd. Veel organisaties kiezen liever voor een vast bedrag dan wisselende inkomsten. Bij Art of Dance, ID&T en Q Dance werken ze namelijk gewoon met uitzendkrachten.
Naast de zekerheid van een vast bedrag, is het regelen van eten en drinken een tijdrovende zaak dat je er niet zo maar ff bijdoet. Kan je beter laten doen door mensen die er ervaring en verstand van hebben.
Kan de de organisatie zich op het feest richten. UDC deed het in het verleden echter wel zelf en strooide als de kaartverkoop achter bleef, liever met kaartjes en verdiende zo toch deel terug op je drinken.
Lijkt mooi, maar je naait je vaste bezoekers die al een kaart hadden.