coeliakie

ik ben gistere begonnen met een glute-vrij dieet voor de rest van mn leven (omdat k coeliakie blijk te hebn)
is tog lastiger dan ik d8 want je moet op heel veel dingen letten enzo.
hebben hiero nog meer mensen deze shit? en hoe kun je dat ontiegelijk ranzige brood eetbaar maken?

Volgens mij heeft een patient bij ons dat. Geitenkaas enzo?!

nee dat is als je geen lactose mag, maar kan er mee samen hangen ja
ja tis me ook nog btj vaag hoor ghehe

Ja ze heeft het daar wel altijd over, speciaal brood enzo. Zal eens vragen of het lekker is!

ja is egt razig brood kei droog en valt van ellende uit elkaar

koolhydraat arm brood moet je dan tog? Da stinkt echt erg...

nee dat zit er nog wel in, en t stinkt ook nie

Is inderdaad erg lastig! Mijn moeder moet dat ook doen eigenlijk, maar is bijna niet te doen

Ze hebben trouwens wel kookboeken voor glutenvrije gerechten........ en daar staan best lekkere dingen in hoor

pff dat lijkt me wel klote..


wat is coeliakie precies?!

dan zijn ej darmen overgevoelig voor glute, en dat zit in heel veel eten en drinken. en die glute breken dan je darmvlokken af, en dan neem je dus bijna geen voedingstoffen meer op met de gevolgen er van.
k ben altijd moe en buik pijn en meer van die shit, dus is best kut ja
maja wel fijn dak er iets aan kan doen met da dieet, en dan gaat t over een tijd wel weer beter hoop k

Wel eens wat over gehoord ja, klinkt alleen als een chinees gerecht

Lastig om aan glutevrij voedsel te komen lijkt me

Bij Albert Heijn verkopen ze glutenvrij wit, glutenvrij bruin en glutenvrije cake.

Kan je altijd een keer proberen

pfff fat lijkt me idd zeer klote.. Eten zonder glute lijkt me niet echt lekker..
En tja je zal wel moeten dan idd

Veel sterkte drmee

haha ja er is ook een chinees gerecht en da heet sykiakie ofzoiets

kijk anders hier eens.

http://www.coeliakieforum.nl/

Hey Kimmm, Op zich best mee te leven hoor. Je zult er alleen niet meer van af komen. Heb je het.. dan heb je het.. het gaat ook niet om mogen eten... je kan het gewoonweg niet daar je ziek van wordt (de een wat sneller dan de ander). Zelfs boter uit het pakje smeren waar andere mensen die gewoon brood eten ook met hun mes ingezeten hebben kan al niet. Maar er zijn genoeg mogelijk heden (en de gebakjes glutenvrij zijn vaak het lekkerst =) )

Heb bovenstaande forum is een idee.. en ik zal je adviseren om ook lid te worden van de Nederlandse Coeliakie vereniging.. daar kan je ook eten bestellen: http://www.coeliakievereniging.nl/

Succes!!! (oh ja.. in de meeste restaurants kan je glutenvrij eten in Nederland. Buitenland is wel een groot probleem (regel dit van te voren met een hotel))

He ik moet voor school een recept van een typisch glutenvrije maaltijd hebben. Heeft een van jullie dat toevallig? x x

er zijn best wel wat glutenvrije producten te krijgen..
maar het is gewoon lastig als je bv een dagje gaat stadten of iets dergelijks.
je kunt niet zomaar gezellig ff bakker bart binne gaan om iets lekkers te kopen..
mja raak je ook wel aan gewend op dn duur.

Uitspraak van verwijderd op donderdag 19 mei 2005 om 16:54:

▶

He ik moet voor school een recept van een typisch glutenvrije maaltijd hebben. Heeft een van jullie dat toevallig? x x

-nasi
-rijst of glutenvrije wokkels met gewoon n soort groente en ongepaneerd vlees

typische glutenvrije maaltijd bestaat volgens mij niet.
je mag geen pasta's hebben, zit allemaal gluten in
en verder valt dat opzich wel mee

Toch bedankt k zal i-net nog eens verder uit pluizen..
Jullie in ieder geval sterkte, want zoals ik heb het geleerd is het niet erg prettig