Bio food

Wat vinden jullie van biologisch voedsel?

Ik vind het vreselijk, mijn moeder koopt bijna niet anders! Het smaakt niet, het is drie keer zo duur en ik voel mij nog steeds niet gezonder!

Vooral het brood is vreselijk: weegt zo'n 3kilo, als je het plooit breek het af, en het verkruimelt.

Dan heb je nog die bio-cola: smaakt naar citroenlimonade en ziet oranje.

Ook het fruit is terrible: oftwel nog onrijp oftwel rot, en 3 keer kleiner dan de gemiddelde fruitstuk.

Ik stel alleen het biologisch vlees op prijs aangezirn die beesten een "normaal" leven hebben gehad!

stel je anders ff aan he!

het zal misschien niet altijd even perfect zijn als niet biologisch voedsel. maar t is wel n goed streven van je moeder denk ik
veel eten tegenwoordig wordt door van alles en nog wat bewerkt. en dat heeft ook invloedt op hoe je je voelt. t heeft allemaal invloed op je ook. net als wanneer je n jointje rookt. er is biologisch en chemische wiet. chemisch voelt heftiger, maar kan je bv hoofdpijn krijgen na t roken. met bio veel minder, is minder slecht voor je

nog nooit van biologisch en chemische wiet gehoord, heb dat met de voeding van de plant te maken ofzo?

dat heeft indd te maken met de voeding, en met de bestrijding van ongedierte enzo. zo kan je luizen dr uit gassen, of bv lieveheersbeestjes dr op los laten, gebeurt niet zoveel meer. maar je hebt in de cannabis industrie hele biologische lijnen, en n hoop chemische rotzooi

Nou voor mij hoeft het niet zo zeer. Geef mij zelfs maar genetisch gemanipuleerd voedsel; om smaak/voedingswaarde of iets anders te verbeteren.

ik vind het zeker goed dat je moeder dat doet, en het fruit etc maakt echt wel beter!

over een paar jaar ben je het wel met me eens, ik vond het ook stom dat mijn moeder alles bio moest hebben, omdat ik gewoon alles anders wou als mijn moeder

Hoe kom je er bij dat je je gezonder moet gaan voelen?!

voor mij hoeft het ook niet hoor. maar kijk het is ook anders je stapt nu ineens over naar iets anders. als je het al eet van jongs af aan dan ben je er aan gewend. nu niet nu weet je wel beter. als je het echt niet lekker vind dan zou ik gewooon anders eten, zoveel verschil zit er toch niet in???

Hoe kom je er bij dat je je gezonder moet gaan voelen?!

welleuh... dat zegt mijn ma toch... Maar mijn moeder overdrijft ook hoor. Ze denkt bijvoorbeeld dat je 15 jaar langer gaat leven als je bio gaat eten..

Naja ik ben ook niet zo voor chemische troep, maar komaan we gaan toch niet moeilijk doen over voedsel uit een standaard-winkel? Maar zo'n dingen als junkfood en snelweg-eten en microgolf- eten.. ja oke, daar kan ik nog bij komen dat je dat niet in huis haalt.

Maar het is ook allemaal zo duur.. wij hebben het thuis helemaal niet breed, en dan gaat mijn moeder zoveel geld aan bio uitgeven. Ik heb liever een nieuw paar schoenen, maar die krijg ik niet want ze heeft geen geld genoeg!

En ik vind het ook raar dat fruit en groenten uit eigen tuin er 10 keer beter uitziet/smaakt dan bio-voedsel. En ik kan het weten, want ik krijg niks anders meer op mn bord dan bio..

Misschien heeft die winkel bij jullie fruit wat er niet uitziet, dat ligt dan misschien wel aan de winkel.
Want ik werk in een natuurwinkel en heel veel groente en fruit ziet er goed uit.
En je hebt inderdaad brood wat heel zwaar is en verkruimeld, maar er zijn wel 35 soorten brood te krijgen daar. Ik weet zeker dat als je moeder een gewoon tarwe brood haalt bij die winkel, dat je nog niets eens het verschil gaat zien met brood van de gewone bakker.
Er zijn heel veel soorten brood te krijgen die niet zo zwaar zijn, misschien wil je moeder dat weleens voor jou kopen.
Veel succes!

ik vind het biologische voedsel 100x lekkerder, vooral het brood. Dat is tenminste niet zo sponzig als ander brood.

je bent 14 dat zegt genoeg......

nee 25

nou ik vind alles goed te eten hoor eten lang niet alles bio maar een heleboel dingen wel en ik proef geen verschil ofzo dus mij maakt t niet uit!

Heerlijk topic om over mee te praten en met de volgende stelling zal ik bewijzen dat biologisch zeker niet beter is:
Door gewassen niet te beschermen tegen ziektes, insecten en andere negatieve invloeden kunnen complete oogsten afgeschreven worden.
Denk aan phytophthora in aardappels of moederkoren in graan. (moederkoren zorgt voor natuurlijke abortus en is een bestandsdeel voor LSD).
Dan nog eens het uiterlijk van fruit dat biologisch geteeld is: ik wil geen appels die aangevreten zijn door rupsen o.i.d.
Door de nieuwe richtlijnen binnnen de EU praten we dan ook over gewasbescherming.

Verder zijn biologische yoghurts enzo ook wel oke.
Biologisch vlees is ook oke (niet te verwarren met vegetarisch "vlees" want dat is niet te vreten)
Brood is idd niet te eten, bahbah!

Biologisch voedsel is zeker wel beter, er worden geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt, beter voor het milieu dus.
Dit omdat er geen vevuilende middelen worden gebruikt die in het lucht, water en de bodem komen.
En ook omdat er geen mestoverschot is, er zijn ook geen kunstmestfabrieken nodig.

Verder is het beter omdat er ook meer zorg is voor de dieren, ze hebben ook ruim drie keer zoveel ruimte als niet-biologische dieren.

En biologische producten zijn wel veel duurder ja, dat is wel jammer.
Komt ook omdat weinig mensen het kopen denk ik.

Voor de mens is biologisch ook beter, wordt getest op gezondheidseffecten.

Door gewassen niet te beschermen tegen ziektes, insecten enzo is het niet slechter voor de mens, Het is nou juist beter voor de mens, doordat er geen giftige stoffen gebruikt worden.
Biologische dingen worden heel erg goed getest voordat ze in de schappen van de winkel liggen.
Dus je hoeft niet bang te zijn dat je opeens ziek wordt als je zoiets eet.



Lijkt nu best op een verkooppraatje
Heb dit op school gehad als een belangrijk onderdeel, dus vandaar dat ik er ook het een en ander af weet
Het is beter voor mens dier en milieu alleen niet voor je portemonnaie

Ik wil 1 heel groot misverstand graag uit de wereld helpen:
Gewasbeschermingsmiddelen volgens de Europese richtlijnen zijn geen bestrijdingsmiddelen of "landbouwgif".

Ik geloof graag dat biologische producten hetzelfde testtraject doorlopen als "normale" producten, maar het blijft echter bij steekproeven. De kans dat je ziek wordt van biologisch voedsel is procentueel gezien dan ook hoger, omdat er meer afwijkende producten in zitten.

Het mooie van kunstmest is de exacte verhouding tussen fosfaat, nitraat en dergelijk die te bereiken is. Door bemesting via kunstmest kan er tot op detail berekend worden hoeveel er verstrooid moet/mag worden.
Een agrariër gebruikt in de meeste gevallen natuurlijke mest, omdat voor afname hiervan vaak een vergoeding wordt betaald. Terwijl voor kunstmest wel betaald dient te worden.

Dat veedieren goed verzorgt moeten worden vind ik ook wel, echter zorgt veel ruimte en beweging voor minder mals vlees. Nu is hier steeds vaker een balans in, want tussen "vet mesten" en "volledig biologisch" zitten genoeg mogelijkheden.

anders praat je ff ingewikkeld ofsow

ben jij anders ff dom dat je het niet kan volgen JayTD!

maar je hebt t nu over de bemesting, wat vind je dan van ziektebestrijding. keur jij t chemische goed?? vind dat mensen erg zeikerig worden en mensen worden veel te hygiënisch. daardoor wordt onze weerstand veel lager. biologisch vind ik heel goed als dat betekend dat je niet leeft op mac donalds en pizza. en cola drinken enz. is gewoon niet gezond, wel "lekker", maar ook vet is n soort van verslavend. t is je eigen id bij wat je eet. kan ook heel erg van n vetloze maaltijd genieten bv. maar veel mensen kunnen dat niet zo goed, want die willen zich na het eten vol voelen
maar net als gen.manipulatie. mensen willen alles perfecter tomaat nog rooier enz. zal vast allemaal beter worden, maar waarom is er nooit een grens en kan de mens niet gewoon n btje tevreden zijn??

Leanne,
Jij legt een link tussen het onderwerp ziektebestrijding en dat mensen te hygiënisch worden. Met het feit dat mensen een steeds lagere weerstand krijgen ben ik het eens, maar dit heeft niets te maken met chemische gewasbescherming. Deze middelen zorgen ervoor dat de gewassen die geteeld worden niet ziek worden en wegrotten.

Je geeft daarnaast aan dat je biologisch heel goed vind als dit inhoud dat je niet op fastfood leeft. Groenten en fruit die niet via de biologische weg zijn geteeld zijn echter niet als fastfood aan te merken, wellicht zou je dit kunnen toelichten?

Over genetische modificatie weet ik niet zoveel af, wel dat het vooral gebruikt wordt om gewassen resistent tegen ziekten te maken. Het product blijft gelijk, er hoeft enkel minder "gif" op

Het product blijft gelijk, er hoeft enkel minder "gif" op?????

Dacht het dus ff niet!!!
Het product wordt juist veranderd en daardoor hoeft er minder gif op. Maar wat voor gevolgen heeft die verandering op langere termijn? En hoe reageert het product op die verandering en hoe gaan mensen uiteindelijk reageren die dit eten?
En als ze er veel van eten? En hoe reageren andere producten? etc. etc.. En dat is dus nog onbekend en dat maakt gentech dus niet veilig...
Het is eigenlijk een soort "voor god spelen" met de natuur. Terwijl in de natuur alles op elkaar is afgestemd en een functie heeft met een bepaalde reden, gaat gentech hier gedeeltelijk in zitten knoeien...
En dat allemaal om een product er nog "mooier" uit te laten zien en in nog groter hoeveelheden te kunnen produceren, want anders kunnen de supermarkten hun winstmarges niet halen en worden de aandeelhouders ontevreden.....

okeej sorry ging wel heel snel jah
maar bedoel gewoon n totaal plaatje te maken. Er is geen grens aan wensen die we als mensen hebben. Het eten kan groener smaakvoller goedkoper groter. Maar biologisch is natuurlijk niet alleen geen macdonalds. maar het is wel een reactie. Want het is gewoon natuurlijk voedsel willen eten, zodat je weet dat je lichaam op dit eten is gebouwd en t geen effecten kan hebben. Maar ziektebestrijding kan ook op een biologische manier, alleen is dit niet altijd even efficient als de cheminsche dus zal je product duurder worden, maar daar kunnen mensen dus voor kiezen.

@ Ergzonnig:
Genetische modificatie is niet alleen bestemd om het product er mooier uit te laten zien, zodat de supermarkten hun winstmarges kunnen behalen.
Het is bestemd om ervoor te zorgen dat gewassen resistent zijn tegen bepaalden ziekten, of om grotere opbrengsten te kunnen telen, zodat de teler zo efficiënt mogelijk gewassen kan telen. Een supermarkt gooit gewoon standaard een X percentage bovenop de inkoopprijs, wees daar maar niet bang voor.

@ Leanne:
Ziekte- en insectbestrijding kan in een aantal gevallen wel op een biologische manier, maar er zijn tal van ziekten die niet op te lossen zijn zonder bijkomst van chemische gewasbescherming. In de biologische teelt is voor dergelijke ziekten slechts 1 remedie: compleet afbranden van het gewas welke besmet is.

Mijn punt hierbij is: biologische teelt is minder betrouwbaar, omdat in geval van ziekte in een vroeg groeistadium van het gewas, een opbrengst van 0,00 mogelijk is.

Mijn pa heeft een biologische winkel, ofwel een reformwinkel.
Ik krijg dat eten al vnanf mijn geboorte.
Toen ik 14 was, was ook alles goor en verkeerd.
Dat heet pubertijd.

En mischien vind jou moeder dat wel lekker, dat biologisch eten. Dan heb jij het dus niet voor je moeder over, dat zij in haar eigen huis kookt/eet wat zij lekker vind.
Pubertijd... sure of it.


Ik zij op die leeftijd altijd: "Ik vreet geen brood wat je door een dicht raam kan gooien !!"

haha ben ik met je eens peppi

Ik denk niet dat het niet eten van biologisch voedsel te maken heeft met de pubertijd.
De gemiddelde puber eet niets wat onder de noemer groente valt

biologisch fruit en groenten zijn wel lekker
en dat er af en toe een luisje in de sla zit of een wormpje in de pruim wijst er alleen maar op dat het lekker natuurlijk is gekweekt

nee The_bomB misschien niet
maar de manier waar ze dr tegenin gaat heet...
pubertijd
en beestjes is bullshit en niet zo zeuren mensen bahbah

@The_bomB
Dat ben ik helemaal met je eens. Het is inderdaad bedoeld om gewassen resistent te maken en grotere opbrengsten te behalen. Dit heeft natuurlijk wel degelijk met de omzet en winst te maken. Want hoe hoger de opbrengst van een gewas, hoe lager de inkoopprijs per stuk wordt en op die manier kan de supermarkt de prijs laag houden. Een lage prijs zorg voor een hogere omloopsnelheid van producten. En is natuurlijk een instrument in deze tijden van "prijzenoorlog". Door deze lage prijzen krijgen boeren en producten steeds lagere inkomsten, omdat de supermarkten inderdaad hun winstmarge moeten behouden. Een producent die wil overleven is dus verplicht om naar alle mogelijk methoden te kijken, waarmee zijn productie stijgt en dat de kwaliteit dan minder wordt, komt op de tweede plaats.
En dat is wat biologische producten lekkerder maakt. Hier komt de kwaliteit op de eerste plaats, wat de productie intensiever maakt en daardoor gaat de prijs omhoog. Plus dat de afname van biologische producten nogal laag is, wat ook weer niet gunstig is voor de prijs. Er zijn nog veel meer voordelen van biologische producten ten opzichte van gangbare, maar ik vond mijn berichtje nu al lang genoeg....

De producten moeten voldoen aan een bepaalde kwaliteitseis, zodra hieraan niet wordt voldaan wordt er gekort op de prijs of worden de producten afgekeurd.
Normaal gesproken hebben gewassen een aantal procent welke niet voldoen aan de gestelde kwaliteitseisen. Hiervoor ontvangt de producent (boer) een gereduceerde prijs of helemaal niets. Het is niet aan de orde dat door schaalvergroting de kwaliteit naar achter geschoven wordt. Op deze manier snijdt de producent zichzelf in de vingers.

wij eten ook erg veel dingen biologisch, vind het lekker...

Als je de vorm van een appel belangrijker vind dan de smaak, moet je geen biologisch fruit eten.

Ik vind het echt een zwakte bod om de smaak van biologisch voedsel zo op te hemelen. Als biologisch voedsel echt lekkerder zou zijn (wat het niet is, het kan enkel minder goed smaken door aantastingen van ziekten) dan zouden veel meer mensen het eten.
Het argument "maar het is duurder" is dan niet op zijn plaats. Ik betaal graag meer voor iets dat beter is, maar waarom meer betalen voor gelijke of mindere kwaliteit?

Vlees zou ik alleen maar biologisch willen eten

Al die hormonen in dat 'normale' vlees

The_BomB:
Oei, gevoelige snaar. hahahaha owh, sorrie...
Of het beter of minder goed smaakt is een kwestie van smaak en gewenning. Er bestaan geen argumenten die verttellen wat wel of niet lekker is.

Biologisch voer is voedsel met strengere eisen op de manier van telen. Zoals het niet gebruiken van chemische gewasbescherming. Steeds meer mensen hebben daar blijkbaar baat bij. Sommige zeggen dat je het proeft, andere doen het uit morele kwestie en sommige daarvan denken ook dat bio staat voor meer kwaliteit.

Of dat nou waar is of niet, moet je je niet zo druk om maken. Mijn motto: "Gewoon eten wat je zelf lekker vind en wat volgens jou kwaliteit heeft."

En eigenlijk legde ik meer de nadruk op; "dat bio appeltjes altijd een wat ander uiterlijk hebben."




Vlees uit duitsland is ook meestal goed. Die hebben strengere eisen als het om vlees gaat.

The_BomB:
Ik heb maar eens je berichten terug gelezen.
Het komt er globaal op neer dat je de kunstmatige/chemische teeltmethode geweldig vindt en de biologisch teeltmethode ongezond en gevaarlijk is. In je argumenten heeft de ene zijde geen nadelen en alle voordelen en de andere geen voordelen en alle nadelen.

Bij het lezen van jou argumenten krijg ik ook de indruk dat je behoorlijk veel van een methode af weet. Nou vraag ik mij een beetje af; hoe ligt jouw persoonlijke betrokkenheid tot dit onderwerp ?
Heb je bijvoorbeeld familie die in dat vak zitten ?
Het lijkt ook dat je ontdaan bent over de groei aan mensen welke voorkeur hebben naar biologisch voedsel.

Uit de argumenten van The_BomB concludeer ik, dat hij alleen bekend is met de gangbare teelt methode en niet openstaat voor iets anders en er zeker niet genoeg vanaf weet.

Hallo mensen,

Ik kan zeggen dat ik dermate kennis van het onderwerp heb, dat ik mijn mening erover mag geven. Ik sta open voor allerlei bedrijfsvoeringen, biologisch of conventioneel:

Thuis hebben we een boerderij, dat is de betrokkenheid die ik er mee heb. De kans dat ik mijn vader als boer op zal volgen is vrijwel nihil, ik studeer bedrijfskunde en dat zal veel meer in het laatje gaan brengen als een boerderij.
Ik heb genoeg voorlichting gekregen over biologische teelt, omdat mijn vader, als ondernemer, opzoek is naar meer inkomsten. Nu blijk echter, na het opstellen van financiële plannen, dat het niet binnen onze bedrijfsvoering zal passen. De teelt wordt meer arbeidsintensief en een oogst die mislukt neemt toe.

Goed lees verder mijn eerdere posts over de andere feiten die biologische teelt ten gevolge heeft.

De groeten van Johan.

johan je zegt zelf al dat je vader niet besluit biologisch gegaan, nadat de financiële plannen waren gemaakt. het gaat hier dus om een financiele overweging.
de keus om biologisch voedsel te kopen is dit dus overduidelijk niet
je hebt waarschijnlijk je vader hierover gesproken en het is logisch dat hij zijn teelt wilt verdedigen. maar goed, dat de gewassen eerder ziek kunnen worden is misschien zo, en daarom zijn de kosten dus ook hoger. Er zijn gewoon mensen die dat ervoor over hebben
Vind zelf vooral het biologische brood heel erg lekker, lekker vullend en niet zo luchtig als ander brood
Biologisch eten komt ook terug in yoga, dat je in evenwicht met de natuur zou moeten leven, en de natuur dus ook in evenwicht moet houden
hier kan ik mij persoonlijk wel in vinden

Leanne:
Over het evenwicht en balans met natuur ben ik het eens, ik ben zelf positief bekend met acupunctuur, dus in dusverre ga ik mee met je yoga ideeën.

Maar biologisch heeft door zijn uitsluiting van beschermingsmiddelen één heel groot nadeel wat niemand kan ontkennen:
Doordat er slechts een klein percentage biologisch gebeurt komen ziektegolven beperkt voor. Het grootste deel van de boeren beschermt zijn gewassen immers wel, waardoor de ziekten grotendeels onderdrukt worden. Hierdoor hebben de biologische boeren ook minder last van ziekten.
Bekijk het even op wereldschaal en niet enkel op nationaal niveau:
één oogst mislukt door de schimmel witrot, deze blijft vervolgens minimaal 30 jaar in de grond actief. één oogst mislukt door de schimmel meeldauw, verspreidt zichzelf door de lucht en breidt zich zo snel uit. Ditzelfde geldt voor de ziekte phytoftora.

Dit zijn drie voorbeelden die aangeven dat biologische teelt de voedselvoorziening instabiel maakt.
Uiteraard moet iedereen voor zichzelf afwegen voor welk voedsel hij/zij kiest. Ik ben enkel tegen de stelling: "biologische teelt is zalig makend" puur door het feit dat ziekten onbeheersbaar worden.

Dat steeds meer mensen biologisch eten willen kom volgens mij mede door de volgende punten :

Tegenwoordig denken mensen niet meer alleen aan goedkoop en veel groente en fruit maar denken ook aan ethisch verantwoord handelen (wat is eerlijk?) en duurzaam ondernemen (bijv milieu besparing). Mensen zijn tegenwoordig niet meer geïnteresseerd in enkel het ‘veel voor weinig’ verkoop concept. Mensen willen zekerheid. Niet dat binnen korte tijd het land uitgeput is door chemische middeltjes en aangepaste groente/fruit.

Zolang de mensheid bestaat eten wij al zieke groente en fruit. En wij zijn nog steeds niet uitstervende. De groeiende wantrouw voor landbouw met chemische gewasbescherming en genetische manipulatie komt enkel omdat niemand het vertrouwd. Geen enkel instituut kan met zekerheid zeggen dat het klooien met eten risicoloos is voor de gezondheid van de consument.

Andere mensen zeggen dat biologisch ook beter smaakt.