Kerel, gebruik Google en loop niet zo te zeiken, dat doe ik wel voor je.
De Psilocybe Tampanensis is een bijzonder paddestoeltje. Als je de Tampanensis in de smartshop koopt, krijg je een bakje met wat vreemd ogende blauw-grijze brokjes. Deze worden ook wel truffels genoemd. Ze smaken een beetje naar walnoten met een zurige nasmaak. Die smaak neem je echter voor lief als je het effect van de Tampanensis kent: de eerste twee uur zorgt deze paddestoel voor sterke
visuele waarnemingsveranderingen. Daarna krijgen de meeste mensen een heel euforisch gevoel, een beetje te vergelijken met de effecten van XTC. Men noemt deze paddestoelen ook wel 'Philosophers Stones' vanwege de interessante inzichten in het leven die ze je kunnen bezorgen.
Om wat meer te weten te komen over deze curieuze paddestoel, hebben we een interviewtje gehouden met de producent van de Tampanensis bij Procare Mushrooms in Leiderdorp.
Hoe is de Tampanensis vanuit een wild exemplaar opgekweekt tot de huidige truffels?
Als ergens een nieuwe paddestoel ontdekt wordt is dit in de wereld van de paddestoelendeskundigen een belangrijke gebeurtenis. Je moet dit vergelijken met een vogelaar die een nieuwe soort vogels ontdekt. Deze nieuwe soort wordt direct naar het laboratorium meegenomen om hier opgekweekt te worden. Als dit gelukt is vindt er tussen de paddoliefhebbers veel uitwisseling plaats. De ontdekker gaat met zijn paddestoeltje naar verwante zielen en zegt kijk eens wat ik hier heb, wil je daar niet ook een kweekje van. Zo is de Tampanensis over de wereld verspreid, en wordt nu op meerdere plaatsen in de wereld gekweekt.
Waarom is deze paddestoel zo moeilijk te kweken?
Het paddestoeltje is van zichzelf vrij fragiel en kwetsbaar, vandaar dat de van de Tampanensis het sclerotia verkocht wordt. Verder moet het klimaat waarin de Tampanensis gekweekt wordt heel nauwkeurig gereguleerd worden, een graadje te warm of te koud kan funest zijn. Het speelt ook een rol dat het paddestoeltje zeer klein is, waardoor het een zeer arbeidsintensief proces is om ze te oogsten.
Het sclerotia?
Het sclerotia is de voorraad voedingsstoffen die paddestoelen aanleggen om b.v. koudere perioden door te komen. Dit is dus weer iets anders dan het mycelicum, dat gezien moet worden als de verbindingsweg waarlangs voedingsstoffen getransporteerd worden. Langs deze `wegen´ zitten `parkeerplaatsen´, plaatsen waar een extra hoeveelheid voedingsstoffen opgeslagen is. Deze `parkeerplaatsen´ noemen we het sclerotia.
Zijn deze truffels echte truffels, d.w.z. dezelfde soort truffels die je in de delicatessenzaak kan kopen of is er een verschil?
De naam truffels is eigenlijk voortgekomen uit de markt: de mensen die de Tampanensis gingen gebruiken noemden ze al snel truffels. Echte truffels zijn echter iets anders. Bij echte truffels is sprake van een ondergronds vruchtlichaam, zeg maar een paddestoel die onder de grond groeit. Dit is iets anders dan het sclerotia, dat een voorraadkamer is.
Wat blijft achter van de kweekgrond in de truffel, m.a.w. wat eet je nog meer dan alleen truffel?
Niets. Op de truffel blijf je een bruinig velletje zien. Dit is het restant van het substraat, zeg maar een monster van het mycelicum waaruit de paddestoelen opgekweekt worden. Dit is onmogelijk weg te halen omdat de paddestoel dan teveel zou beschadigen en blauw uit gaat slaan. In het verleden is dit substraat ook wel als paddestoel verkocht, en hier wil ik iedereen voor waarschuwen. In het substraat zitten lang niet zoveel actieve stoffen, (deze worden opgeslagen in het sclerotia) en hoort dus ook niet als truffel verkocht te worden. Zorg dus dat je echte truffels krijgt. Het substraat valt uit elkaar als je er op drukt, de echte Tampanensis niet.
Werd de Tampanensis vroeger ook in rituelen gebruikt of is de werking van de Tampanensis pas recentelijk ontdekt?
Dit is moeilijk te zeggen. Het feit dat de Tampanensis nog maar kort bekend is wil niet zeggen dat hij nooit gebruikt is. De paddestoel is alleen pas kort geleden gearchiveerd door westerse paddestoelendeskundigen, misschien was hij daarvoor onder een andere (inheemse) naam al zeer bekend bij inheemse stammen, die ze misschien voor rituelen gebruikt hebben. Hierover hebben we geen uitsluitsel, maar het feit dat deze paddestoel pas kort geleden door het westen is ontdekt geeft ook geen uitsluitsel over het tegenovergestelde.
Waarom is de Tampanensis opgekweekt, en wat is het effect?
Er kwam vraag naar een paddestoel die wat minder trippend is. Een paddestoel die wat gezelliger is, waarbij je wat meer onder de mensen blijft en je je energiek en opgewekt voelt Dit is volgens mij dan ook het grootste voordeel van de Tampanensis. De trip is zeer vriendelijk, iets dat zeer welkom is als je bijvoorbeeld uitgaat. De hallucinaties zijn minder, en je sociale vaardigheden blijven aanwezig. Je wordt lacherig, zonder het gevoel te hebben de controle over jezelf te verliezen. Al met al een van de lekkerste paddestoelen in de omloop.
Waar zijn deze paddestoelen te koop?
Natuurlijk bij de betere smartshops in Nederland.
van (soms ook wel vergeleken met licht xTc effect).
