Tja heel verwarrend, wat is nou precies het verschil, en als er geen verschil is waarom dan 2 benamingen voor hetzelfde ding ???
Gebak is kan industrieel gemaakt worden; banket wordt meestal per stuk bereid...
Of het uit de fabriek komt heeft er volgens mij gen reet mee te maken. Een gebakje wordt tock ook meestal bij de banketbakker gemaakt. Misschien zou de banketbakker eigenlijk gebakbakker moeten heten, maar dat hoor je nooit !!!
Aangezien elke boerenlul een slagroomtaart van de Appie Heijn in elkaar kan flansen, maar niet elke boerenlul kan een banketbakkers-opleiding afronden... Zullen we dat het verschil maar noemen??
Haha ik werk bij een echte limburgse bakker dus ik kan t wel een keer vragen ik moet vanavond toch werken
Maar zo ver ik weet :
Gebak zijn kleine gebakjes zo als slagroom gebak of taart punten maar banket zijn ook koekjes, taarten, vlaai enzo..
simpel toch.
je kunt wel gebakjes kopen,maar geen banketjes.