¤Señorita¤ 15 juni 2004 15:28
Shoarma is niet turks maar Israelisch.. en baklava en kofta komen uit Griekenland.. Leer eerst s de keuken kennen cultuurbarbaren
deze discussie is al eeuwen aan de gang. Feit is dat grieken van alles jatten en het een ander naampje geven.
Baklava is echt turks, bewijs is bijvoorbeeld dat t een delicatesse is die je praktisch in elke stad in desbetreffende zaken tegenkomt. Dat heb ik in griekenland nog niet gezien.
Verder vind ik je bekrompen doordat je zegt dat kofte van de grieken is. Er zijn honderden verschillende soorten kofte, zoals bijvoorbeeld icli kofte, cig kofte....stuk voor stuk allemaal turkse gerechten die je in griekenland echt niet zo snel zal vinden.
Ook de uzo is gejat, t is afkomstig van de turkse raki.
en de naam shoarma wordt zo vaak verkeerd gebruikt. Nederlanders noemen alles wat met vlees te maken heeft en aan een spies zit wat afgesneden wordt shoarma. Wat de israeliers en de egyptenaren hebben (die dunne flinters vlees) shoarma.
De enorm dunne plakken waar turkije om bekend staat ( en wat wederom door de grieken is gejat), heet doner (doner kebab).
je haalt zaken door elkaar heen uit ontwetendheid denk ik

en daarnaast t originele gerecht is van rundervlees of kalfsvlees...niet van varkensvlees (ja die troep die jullie ala shoarma naar binnen mikken

)
zo hebben grieken wel meer gejat van turkije, waaronder eilanden die tot turkije behoren, maar afijn blijf maar lekker in je hokje zitten
