Uitspraak van verwijderd op zaterdag 7 juli 2007 om 18:39:
Wat moet er 'veilig' aan zijn dan?
Je voeding is van zeer groot belang voor je gezondheid, je toekomstige ontwikkelingen, concentratie vermogen, kracht/energie en prestaties op school/werk.
Als iedereen zich gezond voedt zal er veel minder agressiviteit zijn in de wereld bijvoorbeeld.
Volgens onderzoekers van het Britse gevangenisexperiment leverden Omega-3-Vetzuren de grootste bijdrage aan de gedragsverbetering van gedetineerden. Deze stoffen, om precies te zijn EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur), komen voor in visolie. Een verband tussen Omega-3-Vetzuren en een gezonde geest is eenvoudig te leggen. Onze hersenen bestaan voor een groot deel uit vet, waaraan DHA een belangrijke bijdrage levert. Daarnaast zijn visvetzuren essentieel voor de hersenen, aangezien ze in de celmembranen worden ingebouwd en betrokken zijn bij het doorgeven van signalen tussen de neuronen. Een tekort aan visvetzuren wordt al lange tijd in verband gebracht met depressies en agressief gedrag. Zo zou een gebrek aan Omega-3-Vetzuren tijden de eerste levensjaren de serotoninespiegel verlagen. Wanneer dit optreedt tijdens een kritieke periode in de hersenontwikkeling, ontstaat een opeenstapeling van constructiefoutjes, met afwijkend gedrag tot gevolg.