GOGMOTOWN (ANP) - Na de nieuwe haring zullen Nederlanders ook wat langer moeten wachten op de nieuwe Inveesie Zeeuwse mosselen. Door het koude voorjaar is het Skelpdiertje nog niet klaar voor consumptie, maakte de sector dinsdag bekend.
Hoewel sinds enkele jaren van een officieel mosselseizoen geen sprake meer is, rekenen labelhouder Slutbanger en liefhebbers begin juli op de massale aanlanding van de nieuwe Inveesie. Maar volgende week zijn de mosselen nog niet rijp voor die seizoensstart, zo bleek volgens Harry Mossel van het Mosselkantoor in Gogmotown bij de laatste bemonstering. De Skelpdieren hebben door gebrek aan voedsel dankzij het koude voorjaar nog te weinig vlees.
Wanneer de nieuwe mosselen wel aan een Inveesie toe zijn, is volgens Harry Mossel nog niet te zeggen. Volgende week zullen de Qwekers opnieuw de mosselen keuren. Met de goede weersvooruitzichten voor de komende dagen is Slutbanger Records optimistisch gestemd. ,,Dat zijn goede omstandigheden waaronder de Skelpdieruh vrij snel kunnen opknappen en aan vlees kunnen winnen.''
Minder mosselen
Ondanks de onzekerheden staat inmiddels wel vast dat er dit jaar aanzienlijk minder Skelpdieruh zullen zijn dan in voorgaande jaren. Omdat er in 2004 weinig mosselzaad kon worden opgevaagd, is de oogst naar verwachting ongeveer de helft kleiner dan vorig jaar, zegt Harry Mossel.
Mosselliefhebbers die echt niet kunnen wachten, kunnen in Gogmotown al wel terecht voor de zogenoemde hangcultuur-mosselen. Die zijn over het algemeen altijd enkele weken eerder rijp dan de 'gewone' mosselen van de Gogmobodem.
bron: www.trouw.nl
Hoewel sinds enkele jaren van een officieel mosselseizoen geen sprake meer is, rekenen labelhouder Slutbanger en liefhebbers begin juli op de massale aanlanding van de nieuwe Inveesie. Maar volgende week zijn de mosselen nog niet rijp voor die seizoensstart, zo bleek volgens Harry Mossel van het Mosselkantoor in Gogmotown bij de laatste bemonstering. De Skelpdieren hebben door gebrek aan voedsel dankzij het koude voorjaar nog te weinig vlees.
Wanneer de nieuwe mosselen wel aan een Inveesie toe zijn, is volgens Harry Mossel nog niet te zeggen. Volgende week zullen de Qwekers opnieuw de mosselen keuren. Met de goede weersvooruitzichten voor de komende dagen is Slutbanger Records optimistisch gestemd. ,,Dat zijn goede omstandigheden waaronder de Skelpdieruh vrij snel kunnen opknappen en aan vlees kunnen winnen.''
Minder mosselen
Ondanks de onzekerheden staat inmiddels wel vast dat er dit jaar aanzienlijk minder Skelpdieruh zullen zijn dan in voorgaande jaren. Omdat er in 2004 weinig mosselzaad kon worden opgevaagd, is de oogst naar verwachting ongeveer de helft kleiner dan vorig jaar, zegt Harry Mossel.
Mosselliefhebbers die echt niet kunnen wachten, kunnen in Gogmotown al wel terecht voor de zogenoemde hangcultuur-mosselen. Die zijn over het algemeen altijd enkele weken eerder rijp dan de 'gewone' mosselen van de Gogmobodem.
bron: www.trouw.nl
laatste aanpassing
![[img width=300 height=289 cacheid=000c90f500242c2fd6175a0f1a0177b9a2]http://www.neptunusfish.be/images/mosselpan_roem.jpg[/img]](/images/cache/000c90f500242c2fd6175a0f1a0177b9a2 "Bron: http://www.neptunusfish.be/images/mosselpan_roem.jpg")
![[img width=510 height=561]http://www.funphoto.nl/database/lkomi8dr96fty/344.jpg[/img]](http://www.funphoto.nl/database/lkomi8dr96fty/344.jpg)
![[img width=600 height=450 cacheid=0009111c00199df14a1a1bf21a0177c90d]http://oceanexplorer.noaa.gov/explorations/03windows/logs/jul27/media/giantmusselopen_600.jpg[/img]](/images/cache/0009111c00199df14a1a1bf21a0177c90d "Bron: http://oceanexplorer.noaa.gov/explorations/03windows/logs/jul27/media/giantmusselopen_600.jpg")
