En voor Marcel (diegene die dat plaatje plaatste) Ik weet niet waar je dat vandaan hebt, maar dat kan je met de beste wil van de wereld geen carpaccio noemen
ik kon niet zo snel een andere foto vinden en om de mensen een beetje een idee te geven wat carpaccio is heb ik deze maar geplaatst en idd.als je aan de carpaccio van rauwe ossenhaas denkt niet nee,maar zijn meerdere varianten van carpaccio waarvan die met rauwe ossenhaas de bekendste en de meest geserveerde,maar voor mijn persoonlijk is carpaccio ook flinterdunne rauwe ossehaas en dat probleem van de late gast dat ken ik,hebt er ook een gruwelijke hekel aan heb je net je keuken aan kant,komt er nog ff 1tje ,en ja dan is bevoorbeeld je snijmachine weer vuil!