Generations of Love

De feestdagen komen eraan en Chemistry is er fier op om de tweede wintereditie van Generations of Love te kunnen aankondigen. Vorige zomer begonnen als succesvol ‘boutique’ zomerfestival en op tweede kerstdag 2008 zag de wintereditie in de WesterUnie het (kerst)licht. De kerstsfeer moet wat dat betreft vooral worden bevestigd door het ‘We Come Together’ gevoel inhoud te geven.

Pompoen met coquille en vinaigrette van granaatappel, geconfijte zuurkool met een worstje van Iberico en truffelschuim, fazantenborst in spek gebakken met gecaramaliseerde witlof, appel en eigen jus, een Brioche met vijg en Sachertaart met granité van glühwein en stracciatella van mascarpone. In het kort gezegd komt het daarop neer als je komt eten in het Westergasterras, voorafgaand aan het Generations of Love feest op tweede kerstdag. Speciale dinner & dance arrangementen zijn hier verkrijgbaar.

De feestdagen komen eraan en Chemistry is er fier op om de tweede wintereditie van Generations of Love te kunnen aankondigen. Vorige zomer begonnen als succesvol ‘boutique’ zomerfestival en op tweede kerstdag 2008 zag de wintereditie in de WesterUnie het (kerst)licht. De kerstsfeer moet wat dat betreft vooral worden bevestigd door het ‘We Come Together’ gevoel inhoud te geven. 2